【アンケート】原料が水の「かき氷」500円は高すぎる?


1: 2016/08/21(日) 18:07:49.32 ID:CAP_USER9
暦の上ではもう秋だが、残暑は厳しい。猛暑である。北海道などでは、時ならぬ台風の襲来などで天候の不順が叫ばれているものの、暑さはもう少し続きそうだ。

■日本の夏に「かき氷」

ピーカンの青空が広がる海辺や蒸し暑い都会の街角、浴衣でそぞろ歩く夏祭りなど、「暑さ」がキーワードになるシチュエーションで食べたくなるのが「かき氷」。

同じく冷たい食べ物ではアイスクリームと双璧を成すが、さっぱりした食感は、湿度が高い日本の夏向きである。

■昔は貴重な食べ物だった

ところで、かき氷の原料は氷だ。氷の製造には電気式の冷凍設備が欠かせない。
すなわちかき氷が広く普及したのは、明治の文明開化以降ということになる。

とはいえ明治より昔でも、夏場にかき氷が食べられなかったわけではない。
冬場の寒さを利用して作った氷を地下へ設けた「氷室(ひむろ)」に蓄えておけば、なんとか夏まで溶け残る。

ただし溶け残った氷を食べられるのは、支配層でもごく一部。江戸時代に有名だったのは加賀藩(現在の石川県)が
毎年、6月1日に幕府へ急ぎの飛脚で届けていた献上氷。それも将軍の食卓へ上る頃には、ごくわずかな量になっていたようだ。

■かき氷は高すぎる?

もちろん現代では、かき氷をいつでも食べられる。夏とはいわず、冬でもその気になれば可能だ。
文明がもたらした恩恵に感謝しながら一口……と言いたいところだが、よくよく考えると氷の原料は、ただの「水」である。

氷の製造に必要な電力や食べるときにかけるシロップなどにかかる費用を考慮しても、何やら「ぼったくり感」が否めない。外で食べると、500円以上の値付けになっていることも多い。

しらべぇ編集部の調査によると、「かき氷は水が原料なのに高すぎる」とよく感じる人の割合は48.1%。おおむね半数に達した。

■オカン世代が懐疑的

さらに調査を進めて性年代別では、「高すぎる」という人が最も少ないのは20代男性で34.8%。対して、最も多い50代女性は63.8%と大差がついた。

となると将来、結婚する予定や予想がある若い男性は、財布のひもを女性に握られてしまう前に、思う存分食べておくべきであろう。
隣にいる女性・まだ見ぬ運命の女性は、いずれ50代まで年齢を重ねると、かき氷に冷ややかな目を向ける可能性が高い。

面と向かって「高いわ!」「もとは水やがな!」などと斬って捨てられてしまうようなことがあれば、せっかく甘いシロップの味わいも台無し。
何やら水くさく感じてしまうに違いない。

【調査概要】 方法:インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間:2016年7月22日~2016年7月25日
対象:全国20代~60代の男女1376名(有効回答数)

https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-156153/
2016年08月21日 11時00分 しらべぇ

2: 2016/08/21(日) 18:08:55.59 ID:jueEwkWc0
人件費
その他経費

 

4: 2016/08/21(日) 18:09:37.59 ID:1PuCJDr70
コンビニでカップかき氷買えばいいのに

 

26: 2016/08/21(日) 18:14:12.32 ID:WE+GNTF90
>>4
コンビニのカップかき氷さえバカバカしく思う

 

5: 2016/08/21(日) 18:10:02.61 ID:damK2neX0
電気代、人件費、店の賃料、その他雑費

 

6: 2016/08/21(日) 18:10:09.59 ID:GpJ90ygV0
シロップが高いんだよ~

 

87: 2016/08/21(日) 18:23:31.41 ID:dcYq5ePf0
>>6
安いよ

 

156: 2016/08/21(日) 18:31:30.50 ID:Z+ILF7qu0
>>6
色が違うだけで味は同じ

 

162: 2016/08/21(日) 18:32:21.96 ID:+pnPcHpH0
>>156
それ初めて知った時は衝撃だった

 

187: 2016/08/21(日) 18:36:10.69 ID:ay0UicO70
>>156
味は同じだけど着色料と香料がポイント

 

190: 2016/08/21(日) 18:36:20.40 ID:Ee27kIKjO
>>156
最近はちゃんと味が違うのが出てる

 

9: 2016/08/21(日) 18:11:07.15 ID:MO4ozvld0
ハーゲンダッツ2個食べた方が元が取れる気がする

 

10: 2016/08/21(日) 18:11:17.67 ID:3UgbpIgC0
大丈夫
女はかき氷じゃなくてフラッペって呼ぶだけで500円でも安いって思ってくれるから

 

67: 2016/08/21(日) 18:21:05.55 ID:zptpC0u90
>>10
北イタリア産の氷とシチリア産のレモンシロップ使用で1000円でも大丈夫かもな

 

234: 2016/08/21(日) 18:41:52.87 ID:t3nTHYLb0
>>10
さすがにおっさん乙と言わざるを得ない

 

366: 2016/08/21(日) 18:55:09.83 ID:+/vyTtS60
>>10
言いたいことは分かるw

 

525: 2016/08/21(日) 19:15:55.75 ID:9odyDs850
>>10
ワロタw

 

11: 2016/08/21(日) 18:11:29.51 ID:WxTXjZCD0
何年も熟成させた秘伝のシロップとかならそんなもんじゃね

 

18: 2016/08/21(日) 18:12:25.56 ID:PVOfGbJW0
だから利益率が高い商売を昔から水商売って言うだろ。

 

24: 2016/08/21(日) 18:13:31.14 ID:VtC9VIWH0
>>1
元は水と文句いう奴は水飲んどけよっていう。

 

27: 2016/08/21(日) 18:14:21.13 ID:hZnQFnKR0
かき氷で500円ならまだマシだろ
川越シェフの店は水で800円だぞ

 

32: 2016/08/21(日) 18:15:05.35 ID:jS9ArK5a0
昔は一家に一台かき氷機があったもんだが

 

36: 2016/08/21(日) 18:16:32.27 ID:w5MgFHTi0
今はガリガリ君という良いものがあるからな

 

39: 2016/08/21(日) 18:17:09.52 ID:n4Y5u4HK0
設備の費用もあるから原価だけでは語れない話だけど
500円は流石に高いな

 

68: 2016/08/21(日) 18:21:11.41 ID:wh895MVX0
500円ってお祭り価格だろ
2、300円も出せばアイスも乗ったのが食えるはず

 

82: 2016/08/21(日) 18:22:45.68 ID:VhqLzXTC0
>>68
田舎者か?最近のプレミアムなかき氷は500~1000円はするぞな。

 

109: 2016/08/21(日) 18:25:49.88 ID:wh895MVX0
>>82
それ、シロップじゃなく生のフルーツから作ったソースとかかかっているコジャレた食い物だろ

そういうのは冷視線浴びせるはずの女性様が喜んで食うかき氷とは別カテゴリーのカタカナ名称のついた謎食い物だろ

 

331: 2016/08/21(日) 18:52:14.71 ID:J6hngj16O
>>109
シェイブアイスって呼ばれてた事あったな
意味はかき氷、ハワイ風カフェ等で派手なピンクや黄色のシロップがかかっていた
今年は「湧き水を氷室で凍らせた江戸時代から続く製法の由緒ある高級ふわふわかき氷」みたいなのが売りだな
ドーナツにしろポップコーンにしろパンケーキにしろ、昔からあるおやつをミーハーな女性の気に入るようにおしゃれに見せかけて高く売りつける戦略はすごい

 

79: 2016/08/21(日) 18:22:31.99 ID:2PboXrDL0
電動かき氷器買えばいいのに
家で食うかき氷美味いよ

 

181: 2016/08/21(日) 18:35:17.71 ID:f8oWUSRh0
家で手動のかき氷機と格闘、シロップの変わりに梅酒をかけて食べるのが好き
自宅でやるときはフルーツの缶詰やカルピスで作るとウマイ

 

242: 2016/08/21(日) 18:42:55.87 ID:niNy6vX70
>>181
偕楽園に梅のかき氷あっておいしかった。あんまり甘くないのがいい。

 

182: 2016/08/21(日) 18:35:28.32 ID:sBmNKLJZ0
ハンディかき氷器を買ってみたが、ただ氷を削っただけの物が出来上がって全く美味しくない
あのフワフワ感は家じゃ無理よな

 

283: 2016/08/21(日) 18:47:11.65 ID:1AvSUJtd0
>>182
通販で調べてみろよ
ふわふわのカキ氷ができる家庭用のが売ってる
そんなに高くもない

 

186: 2016/08/21(日) 18:36:05.39 ID:poZorPv00
ガリガリ君があれば満足だよ。他はいらん。
赤城乳業万歳!!

 

199: 2016/08/21(日) 18:37:07.70 ID:ay0UicO70
>>186
ガリガリくんをかき氷にするやつ流行ったな

 

274: 2016/08/21(日) 18:46:26.37 ID:JbiD+Uji0
それをいうと世の中のものすべてそうだからな
車とかなんて原価調べてみ

 

285: 2016/08/21(日) 18:47:17.13 ID:DGgazL350
スーパーカップ1回溶かしてまた凍らすと美味いよ~

 

485: 2016/08/21(日) 19:10:12.12 ID:o3rSd79h0
>>285
仲間がいた
食感が変わるし、分離して偏るから味が濃くなったりしていいよね

 

379: 2016/08/21(日) 18:56:28.83 ID:G6xdwsM60
家で作ってカルピスかける
これが最高
異論は認めない

 

388: 2016/08/21(日) 18:57:02.94 ID:hWlquSlB0
>>379
アホ
カルピスを凍らせて削るんだよ

 

410: 2016/08/21(日) 18:59:30.56 ID:SbAJTXiv0
>>388
表面だけ濃い味の氷になっちゃう
削っても、濃度にばらつきができる

 

419: 2016/08/21(日) 19:00:35.49 ID:fkdsj3lG0
>>410
原液と水と別に凍らせて、かき氷にするときに一緒に削るようにすればええんやで

 

396: 2016/08/21(日) 18:58:08.03 ID:PztfYsDcO
男からするとパンケーキに千円出してまで食べるのが信じられん

 

411: 2016/08/21(日) 18:59:30.62 ID:c50cwKww0
>>396
あれを高くないって言うから不思議だよほんと

 

421: 2016/08/21(日) 19:00:47.95 ID:6+7OxGmJ0
>>396
男だがスタバの500円するダークモカチップフラペチーノを時々買ってしまう

 

423: 2016/08/21(日) 19:01:17.69 ID:1t6eKrGs0
九州限定なのかは知らないんだけど、関東で見ないかき氷がある。
小豆入りの薄甘い透明なみぞれのかき氷、多分80円ぐらい。
あれうまいんだけど関東で見ないから買えないんだよね。

 

597: 2016/08/21(日) 19:26:51.84 ID:reZLJAfi0
>>423
金時だよ
あれも業者によって違いがあって、小豆が三粒か四粒くらいしか入っていない物もある
イチゴは竹下、金時は日豊だな

 

637: 2016/08/21(日) 19:32:31.69 ID:dqbRG4JG0
>>423
金時、抹茶金時とかは関西でよく見かける

 

614: 2016/08/21(日) 19:28:42.12 ID:899J4Uxm0
家で作るから。
洋酒かき氷

昨日はラム酒・バカルディ
今夜はブランデーのかき氷

 

618: 2016/08/21(日) 19:29:22.52 ID:zMdrs2OW0
>>614
あ~~いいね、それ

 

625: 2016/08/21(日) 19:30:21.69 ID:78Og5Hvb0
>>614
うひょー、食ってみてぇー

 

658: 2016/08/21(日) 19:35:02.12 ID:WTgoWG/x0
>>614
おしゃれだねw

 

691: 2016/08/21(日) 19:40:01.28 ID:lNoWJt0D0
500円なら良心的だろwww

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1471770469/l50
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