【大戸屋】ガイアの夜明けで「ブラック」批判


1: 2019/12/13(金) 13:23:23.65 ID:Rn04FyhC9
テレビの特集番組を受け、批判が相次いでいた外食チェーン店「大戸屋」は2019年12月12日、「ご視聴頂いた皆様からのご意見を誠実に受け止め、社員の皆さんが健全に働ける環境づくりを会社全体で取り組んで参ります」とのコメントを発表した。

番組では、同社社長が店主を叱責する場面などが、「しばらく大戸屋行く気しない」と消費者の反発を招いていた。

「何故下にだけ色々求めてるんだ?」

12月10日放送の経済番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京系)では、大戸屋の働き方改革に特集した。

番組では長時間労働に悩む3人の店主に密着し、大戸屋が抱える労働環境の課題を浮き彫りにした。

放送は視聴者に大きな衝撃を与えたようで、SNSでは「ブラックすぎる」「よく放送できたな」との書き込みが集中。特に山本匡哉社長(46)が店主に「本気になってる?本当に?目が死んでいるんだけど。下向いて、本気になっているとは思えないんだけど」と強い口調で問いただすシーンは、

「根本的に間違っていることに気づけない社長。根性論ではどうにもならない」
「何故下にだけ色々求めてるんだ?パワハラ社長の典型。しばらく大戸屋行く気しないな」

と批判が相次いだ。

大戸屋の公式ツイッターは放送直前に「あ~!放送直前の今、とってもドキドキしています!!ぜひご覧ください」と投稿したきり沈黙していたが、12日に「『ガイアの夜明け』をご覧頂いた皆様、ありがとうございました」と切り出し、「現在も残業時間を含め、働き方の改革中です。ご視聴頂いた皆様からのご意見を誠実に受け止め、社員の皆さんが健全に働ける環境づくりを会社全体で取り組んで参ります。この度は貴重なご意見をありがとうございました」と続けた。

2019年12月13日 11時21分
J-CASTニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/17520326/
no title

7: 2019/12/13(金) 13:27:23.89 ID:fQVRzTBk0
俺的には社長よりもあの哲学店長に反吐が出たな

 

8: 2019/12/13(金) 13:27:48.77 ID:xL5iAts30
自覚無かったって怖い事だよね 恐ろしい

 

11: 2019/12/13(金) 13:29:05.94 ID:7XLtXhaS0
何故放送を許した?
直前まで違う放送内容だと知らせてのか?

 

13: 2019/12/13(金) 13:30:00.53 ID:CoIapZQPO
>>11
悪いと思ってないからに決まってるでしょう

 

56: 2019/12/13(金) 14:02:40.64 ID:Xf2fj1ex0
>>11
編集権はテレビ局だろ、撮影許可したのは大戸屋、嫌なら取材に応じなきゃいい
内容に問題あるなら抗議なり告訴なりすればいいこと

 

68: 2019/12/13(金) 14:14:02.12 ID:YUYYMONH0
>>11
雑誌とかならインタビュー記事は校正用原稿送るけど
テレビ局は放送前の動画映像を送ることは殆ど無かったな
著作管理しっかりやってる企業は放送前にチェックして貰わないといけないから送るけど

 

16: 2019/12/13(金) 13:31:59.83 ID:y3GZ+CwH0
これ株価操作じゃね?買収かけてるコロワイドの仕込みとか?

 

30: 2019/12/13(金) 13:41:00.27 ID:v7C8dYv+0
>>16
コロワイドの社内報の方が破壊力は上かな
https://www.ryutsuu.biz/strategy/j022702.html

 

18: 2019/12/13(金) 13:33:12.49 ID:ROWLOqxL0
10年以上まえに、美味しくて吉祥寺の店にときどき通ってたけど、いまや社長がおかしくなっちゃってたんだなあ

 

22: 2019/12/13(金) 13:37:53.63 ID:knSHWR2p0
番組の様にパワハラを受けていた人にとっては夜明けになったかもなw
こう言う会社が残るのは社会にとってマイナスな時代なんだよね。

 

23: 2019/12/13(金) 13:37:56.35 ID:OK3+uQpa0
ガイアが好意的に宣伝してくれると思ったのに、出てきたのは人手不足で疲弊する現場だった
人手不足でピンチはまだまだ続くから外食産業やばいな
プロ野球選手が引退後うどん屋、ラーメン屋、居酒屋始めるくらい参入障壁が低いのが売りなんだから仕方ない

 

24: 2019/12/13(金) 13:38:17.69 ID:zWiX/tbc0
ある時期から価格とか味、サービスが落ちたなと感じて行かなくなった
後で知ったが、創業者の若い社長が亡くなって、お家騒動が勃発してたんだな

 

25: 2019/12/13(金) 13:39:49.70 ID:tfk8EWZn0
そもそもカメラの前で平気でやっちゃうんだから、
異常の自覚がまったく無いんだろうな

 

29: 2019/12/13(金) 13:40:44.40 ID:F6tTPBsM0
内情はどうあれ、飯屋で表立ってアレ見せられたら
食いに行く気にはならんわ

 

32: 2019/12/13(金) 13:41:20.71 ID:inDr8ig/0
>>1
ウチの会社もコレ
銀行融資や株主騙すために店舗開発部署に出店ペースを上げろとプレッシャーかけるからロクな調査せず出店ラッシュ
当然のようにオープンしてぜんぜん客来ないのに今度は待ってるだけとか甘えんなって配属された人達に超圧力をかけてきて成績悪かったら全部現場の責任
出店計画した奴や承認した奴らは知らんぷり
ブラック企業の典型パターンだな

 

33: 2019/12/13(金) 13:43:17.95 ID:F6tTPBsM0
やっぱ店舗ごと手作りが長所であり短所で、方針揉めやすいんだろうな
そら現場が大変よ

 

39: 2019/12/13(金) 13:47:02.09 ID:kr7ZrJyO0
ブラックかどうかは抜きにして単純に社員を叱責する現場を客に見せるな
カウンター方式の飯屋なんかで一番やっちゃいかん基本中の基本だろ
それを全国放送で公開説教とかもうすでに客目線で店が見れてない
あと店長も残業残業って残業ありきで生計立てるな
教育やマネジメントが仕事なのにそれ放棄して残業とか無能か
何もかもが噛み合ってない

 

48: 2019/12/13(金) 13:53:47.58 ID:I0YWk1Fu0
でも従業員の待遇改善のために値上げしたら「高いから行かない」って言うんでしょお前ら

 

50: 2019/12/13(金) 13:55:34.46 ID:j8Bg+oSG0
>>48
本当に待遇改善の為の値上げなら喜んで
ただ実際は株主への還元が増えるだけで従業員には全然還元されてない
トリクルダウンは起きてないんだよね

 

52: 2019/12/13(金) 13:57:40.03 ID:YQUiT5vm0
>>48
その前に役員手当なり配当をやめれば

 

60: 2019/12/13(金) 14:05:40.10 ID:Eg3jDMHd0
>>48
もう値上げし尽くしてる
日本が一円も給料上がらず成長してない間に50パー値上げした

 

53: 2019/12/13(金) 13:58:39.30 ID:zjYlO2fc0
誠実に受け止めたかどうかは周りが判断することだろう。

 

55: 2019/12/13(金) 14:00:59.78 ID:PJLkRFgF0
店主って呼び方がムカつく!

所詮は雇われ店長なのにわざわざ店主とか呼んで、この店の主人はお前だ、お前の店だって刷り込んで、店長以上の仕事を薄給で押し付けてんだろ?

社員の事を奴隷としか思って無いよ、きっと。

 

57: 2019/12/13(金) 14:02:57.45 ID:x+bQMVQx0
ガイアの夜明けって上手いことブラック企業晒してくれる

 

58: 2019/12/13(金) 14:02:58.85 ID:ZNxff4P30
ガイアの夜明けのカンブリア化

 

69: 2019/12/13(金) 14:15:11.42 ID:QnnG2xSB0
あまりに反響でかいからTVerでの配信中止しちゃったじゃねーかよ

 

74: 2019/12/13(金) 14:18:43.19 ID:j8Bg+oSG0
>>69
そのうちようつべで上がるだろ
大戸屋が火消しに走ってすぐに消えるだろうがな
だが消すと増えますって言葉があるように火消しに走れば走るほど奴らの悪行は拡散されていく

 

71: 2019/12/13(金) 14:16:26.71 ID:OSi+rTYw0
この程度でバッシングされるんじゃ、社内勤務の状況のテレビ放映なんてもうできんだろ。

 

72: 2019/12/13(金) 14:17:41.28 ID:1RlbDxh70
何を問題としてるのかわからんな
残業規制は法律で決まったことだしバイトの時給アップや作業効率の改善、ヘルプ派遣など
しっかり対応してたと思うのだけどな

 

76: 2019/12/13(金) 14:20:02.69 ID:OSi+rTYw0
>>72 バッシングの根拠は、社長の態度が気に食わないみたいな、感情的なものだから…

 

89: 2019/12/13(金) 14:39:20.08 ID:MxNgSgHB0
>>76
その感情が大事だと分かってないと今のご時世商売は出来ないだろ
ご飯食べに行く利用客も、株を買って支える投資家も感情で動いてるんだから
事実もう株価には影響が出てるから感情がどれ程重要かが分かる

 

80: 2019/12/13(金) 14:22:58.03 ID:Gi/gtjFP0
消費者なんていい加減なもんだから
一方でブラック企業を叩き
一方で利益度が壊死して格安定食を提供する定食屋を絶賛する

どっちもブラックなのに

 

84: 2019/12/13(金) 14:27:29.18 ID:3RFqvTAt0
>>80
消費者も金がないからな、仕方あるまい

 

86: 2019/12/13(金) 14:33:54.01 ID:T2nV96MC0
社長もバイト上がりらしいな
ただし気合と根性でやってきた精神論タイプだったみたいだが

 

88: 2019/12/13(金) 14:38:25.96 ID:ZyiIyQ0E0
>>86
渡邉美樹と同じタイプだね
生存バイアスに陥ってる
自分が出来たんだからお前らに出来ない訳がない
出来ないのは甘えてるだけだ。努力が足りないだけだってね

 

93: 2019/12/13(金) 14:45:53.92 ID:P6vZ18uN0
大戸屋に限らずどこの飲食店も同じ状況だよなーもう業界全体ブラック体質

>>88
棒立ちでだべってる暇あるなら手を動かせって状況はよくあるけどな
それで急に忙しくなって慌ててるの見るたび無能な奴だなと思う

 

104: 2019/12/13(金) 15:20:15.16 ID:tTNjynAg0
ガイアの夜明けの餌食

・キリンビール 飲み会で説教→部下泣く
・ホクレン(バター不足)
・レオパレス21
・大戸屋

 

107: 2019/12/13(金) 15:21:35.75 ID:CoIapZQPO
>>104
いきなりステーキもガイアじゃなかったっけ

 

110: 2019/12/13(金) 15:27:51.28 ID:6LD5yBU/0
ガイアはどういう企画で大戸屋にもちこんだんだ?
そうとう上手いこと言ったんだろうな。

 

116: 2019/12/13(金) 15:58:16.32 ID:mpe8lJtY0
いやーマジで凄いな。
みな言うように目が死んでるのはお前のせいだろうがw
追い込んどいてよく言うわw

 

125: 2019/12/13(金) 16:51:46.91 ID:gLoqtPq30
番組見たけど、言うほどブラックか?
目が死んでるのシーンも前後が切り取られてるから実際どう言う経緯で社長がああ言ったのか分からんかった
番組として普通に面白かったけどな

 

126: 2019/12/13(金) 17:08:41.15 ID:4H3tU/oy0
>>125
他人の不幸は蜜の味

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1576211003/l50
スポンサードリンク

Leave a comment

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>