「銀座一蘭」がオープン 「天然とんこつラーメン(銀座重箱)」(税込1180円)を提供


1: 2019/09/29(日) 17:54:05.43 ID:euYZzM7f9
1180円のとんこつラーメンを提供する「銀座一蘭」がオープンする。
この店でしか味わえないラーメンを用意した。高価格商品を投入する動きは他のチェーンにもある。
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大手ラーメンチェーンの一蘭は、10月10日に「銀座一蘭」(東京都中央区)をオープンすると発表した。
国内外83店舗目となる同店では、ここだけでしか味わえない「天然とんこつラーメン(銀座重箱)」(税込1180円)を提供する。
有田焼の専属窯元で作られた重箱どんぶりに、
「糸島一蘭の森 手巻き焼豚」と「大吟醸麺」を使用した高級ラーメンになっている。
国内のこだわり客だけでなく、銀座を訪れる外国人客もターゲットにする。
銀座という場所に出店することで、ブランド戦略を強化する狙いがある。

一蘭は「とんこつ不使用ラーメン」専門店である、「なんば御堂筋店」(大阪市)と
「西新宿店~発祥の店~」(東京都新宿区)を相次いでオープンしている。

ここで提供されているとんこつ不使用ラーメンも1180円となっており、
通常のとんこつラーメンと比べ強気の価格設定になっているのは共通している。

他のチェーンでも高価格商品が登場
近年、大手チェーンが高価格商品を投入するケースが目立つ。

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一風堂は、7月から外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」(東京都千代田区)で、客室向けのラーメンを提供している。
商品名は「ザ・ペニンシュラ東京”マイラーメン”by 一風堂」(3400円、別途サービス料あり)だ。
同ホテルの利用者のうち7~8割が外国人客。
一風堂は、高級ラーメンを通してブランドの認知度を向上させ、海外への出店を加速させる狙いがあった。

モスバーガーを運営するモスフードサービスは、7月に最高級のハンバーガーを提供する「MOS PREMIUM(モスプレミアム)」(横浜市)をオープンしている。
最も安いバーガーは1000円だ。
付近には、国際展示場や会議センターがあり、同じ建物内には外国人観光客でにぎわうホテルもあるので、
高級バーガーに“商機”があると判断した。

 日本人の感覚からすると、1000円を超える商品は「高い」という印象がある。
一方で、他の先進国では特別高くないという意見もある。
高価格商品は、海外のお客には違和感なく受け入れられるかもしれない。

9/27(金) 18:24配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190927-00000075-zdn_mkt-bus_all

https://i.imgur.com/Eifte0s.jpg
https://i.imgur.com/inGNyjZ.jpg
no title

4: 2019/09/29(日) 17:55:53.65 ID:VNnXx+h60
近くのラーメン屋も大盛りにしてトッピングつけたら1000円ぐらいになるがな。

 

5: 2019/09/29(日) 17:56:25.54 ID:LzWi6bX70
末廣でよく食べた思い出

 

8: 2019/09/29(日) 17:57:03.02 ID:+L7ErVMb0
ただの店舗代では

 

9: 2019/09/29(日) 17:57:43.36 ID:VySqCphw0
博多で食べたラーメン高いわ
豚骨臭いわ
よく食べるよ皆

 

42: 2019/09/29(日) 18:07:50.24 ID:0YDVKSUf0
>>9
あの独特の臭みのない九州ラーメンはガチで不味い。インスタントラーメンと同じ。

 

10: 2019/09/29(日) 17:58:14.53 ID:aymT87Bv0
兵庫のびっくりラーメンは180円やぞ

 

19: 2019/09/29(日) 18:00:44.87 ID:phR+dya60
>>10
まだびっくりラーメンなんてあるのか
とっくに無くなったものかと思ったけど、関西じゃまだあるのね

 

81: 2019/09/29(日) 18:24:18.14 ID:7pIUiEyg0
>>10
びっくりラーメンまだあるん?大阪やけど昔何度か食ったけどちゃんとマズイからな

 

13: 2019/09/29(日) 17:59:09.60 ID:H9/P8YoP0
この値段で高級と言われてもね
二郎系だって載せ載せにすればもっと高くなるだろ
俺、気に入ってるしw

 

14: 2019/09/29(日) 17:59:44.54 ID:/GS7Hyg70
1000円ならもっとマシな物食える

 

15: 2019/09/29(日) 17:59:58.46 ID:S0MDK5Ob0
敷地代がお高いだけだろ

 

18: 2019/09/29(日) 18:00:06.95 ID:5guIa3Lp0
B級グルメに高級なんて概念はありえん

 

34: 2019/09/29(日) 18:05:23.95 ID:y13QcWtN0
>>18
別にいいんじゃね
逆もまたアリで
このラーメンを擁護したい訳じゃないが

 

26: 2019/09/29(日) 18:03:28.16 ID:YXkn473e0
云うても一蘭って、福岡の店でも一杯890円取るだろ。
1180円が特に高級店とは思えんけど。

 

29: 2019/09/29(日) 18:04:16.80 ID:9T7bjYbR0
春木屋なんて昔から1500円突破してたが

 

31: 2019/09/29(日) 18:04:17.38 ID:LkMoMayf0
重箱に入れたら高級って風潮は何とかならんのか

 

35: 2019/09/29(日) 18:05:47.32 ID:YXkn473e0
>>31
そもそも、重箱で出す店って一蘭以外にあんの?

 

89: 2019/09/29(日) 18:26:57.20 ID:4mUh2EQm0
>>35 そもそも全然重箱じゃない。

 

40: 2019/09/29(日) 18:07:24.76 ID:YXkn473e0
一蘭って、年に一回くらい「美味いかな?」と入って、
「やっぱ美味くねえよな・・・」と首を捻りながら出てくる店。

 

48: 2019/09/29(日) 18:09:29.71 ID:ZstmwzEX0
味は評価されてないのに
よくここまで伸びたな

 

50: 2019/09/29(日) 18:10:19.39 ID:+0JmDTfs0
1000円のラーメンじゃない
具がひどい

 

51: 2019/09/29(日) 18:10:21.30 ID:59j+ZtT60
一蘭イケイケやな

 

53: 2019/09/29(日) 18:10:39.95 ID:RRslslI80
世の中需要と供給だから文句言っても意味ないだろ
一蘭は20年前にキャナルシティで食べた時は500円で安くておいしかったな

 

80: 2019/09/29(日) 18:22:35.23 ID:iYuDSVaG0
言うほど高くなくてワロタ
もっと極端にいけよ

 

86: 2019/09/29(日) 18:26:12.78 ID:4IXN1AT50
>>80
銀座でこの程度の値段で中身に金かけてちゃ商売にはならんだろうと思う。

 

91: 2019/09/29(日) 18:28:28.40 ID:SR6WnOee0
>>86
テナント料も人件費も高いだろうしな
銀座に出店する事態が目的だろうな

 

83: 2019/09/29(日) 18:25:04.32 ID:eB5zoYoc0
外人様のためのお店

 

85: 2019/09/29(日) 18:25:31.47 ID:FOmZBSUr0
ラーメンは結局はスープの手間賃

凝縮使える店は値崩れしてる せい家とか

 

87: 2019/09/29(日) 18:26:42.43 ID:0YDVKSUf0
>>85
まあ異論はない

 

94: 2019/09/29(日) 18:30:11.36 ID:LkMoMayf0
ここ無化調だっけ?
無化調のラーメンって食えないほど不味いか、
ここ見たいな煮出し過ぎて雑味過多のギトギトドロドロか、こっそり化調使ってるかのどれかだな
3番目が一番美味い

 

100: 2019/09/29(日) 18:32:38.73 ID:FOmZBSUr0
>>94
正直、ラーメンに無化調とかどうでもいい 美味けりゃそれでOK

 

108: 2019/09/29(日) 18:35:18.79 ID:2c54+Moz0
一蘭がうまいとか言ってる奴って横綱食ったことないのか?

 

113: 2019/09/29(日) 18:37:11.00 ID:FOmZBSUr0
>>108
関東では横綱人気ないんだよねー

松戸の横綱はいつもガラガラ

 

182: 2019/09/29(日) 19:20:21.01 ID:QvA25yND0
都内のチェーン店だと、一蘭、一風堂、風龍、博多天神ぐらいしか知らんが、
一蘭、一風堂が1ランク上な感じがしてるんだよなぁ。

>>108
見たことないなぁ、どこにあるんよ。

 

120: 2019/09/29(日) 18:41:21.00 ID:KTNl5dKK0
堀切菖蒲園のラーメン屋だって1080円だぞ

 

121: 2019/09/29(日) 18:42:17.34 ID:SR6WnOee0
>>120
弁慶か

 

123: 2019/09/29(日) 18:45:28.65 ID:ictvEG+L0
>>120
意外と有名店多いよな

 

173: 2019/09/29(日) 19:10:59.79 ID:zrU7DTqs0
上野にある一蘭昼とかいっつも行列できてるわ
並んでんのはほとんど外国人

 

174: 2019/09/29(日) 19:11:11.48 ID:6A5agSWV0
>>1
一蘭は糞まずい、量も少ない、高いの三本柱

 

179: 2019/09/29(日) 19:14:08.99 ID:xRij/uD20
>>174
でも中国人のツアーには必須の名店なのだ

 

180: 2019/09/29(日) 19:17:00.10 ID:ROYLNDmJ0
ラーメンて元々は数百円で食える手軽な物だったのにな
昔と現在では食材費が違うのはあれどだいたい1000円が境目だな
このラインをオーバーすると途端に割高感が増しておいそれとは食おうと思わなくなる

 

181: 2019/09/29(日) 19:18:10.68 ID:FOmZBSUr0
>>180
人件費

 

73: 2019/09/29(日) 18:20:11.90 ID:MoDKMEmY0
東京って何でも高いね

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1569747245/l50
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