【スターバックス】窒素ガスを注入した「ナイトロコールドブリューコーヒー」の提供を米全店舗へ拡大


1: 2018/12/17(月) 17:05:14.79 ID:CAP_USER9
https://www.cnn.co.jp/business/35130224.html

スターバックス、人気の「ナイトロ」を米全店舗で提供へ
2018.12.17 Mon posted at 11:57 JST


ニューヨーク(CNN Business) 米スターバックスはこのほど、水出しアイスコーヒーに窒素ガスを注入した「ナイトロコールドブリューコーヒー」の提供を、来年末までに米国の全直営店へ拡大する方針を明らかにした。

スターバックスのブリューワー最高執行責任者(COO)が投資家向けのプレゼンテーションで語ったところによると、冷たいドリンクのメニューは同社の売上アップをけん引してきたが、氷入りの「フラペチーノ」は糖分が多く、健康志向の顧客を遠ざけている。

フラペチーノのように1回限りの注文ではなく、お気に入りのメニューとして習慣的に飲んでもらえるドリンクの選択肢を増やすのが目的とされる。

ナイトロコールドブリューコーヒーは2016年にシアトルの焙煎(ばいせん)工場で紹介されて人気を呼び、その年のうちに500店舗で発売。現在は全米8500カ所にある直営店のうち2500店舗で扱っている。

コーヒーをグラスに注ぐための特殊な装置を、全店舗に導入する作業が進んでいるという。

スターバックスはこのほか、デジタルメディアを通じた顧客との関係構築や宅配システムの導入などに取り組んでいる。

スターバックスが「ナイトロ」の提供を米国の全店舗に拡大する/Joshua Trujillo/Starbucks
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/12/17/6b21548c5ccd322912a09440fce11867/t/768/432/d/starbucks-nitro.jpg

3: 2018/12/17(月) 17:08:24.67 ID:77k6fJSW0
ニトロじゃないの?

 

15: 2018/12/17(月) 17:15:36.84 ID:R79BSNAN0
>>3 ありがとう、窒素と「ナイトロ」のつながりが全然分からんかったわ。

 

18: 2018/12/17(月) 17:17:39.81 ID:UtHKe4hQ0
>>15
ワイルドスピードとかで流行った車で使うのもナイトロやで
冷却窒素をエンジンにぶち込んで、エンジンを強烈に冷却して一時的にパワーを出すんや

 

42: 2018/12/17(月) 17:45:30.61 ID:kvGl4zlU0
>>18
車に使うニトロは別もんだ
亜酸化窒素のこと
>>1は純粋に窒素ガスだろ

ちなみに車のニトロは冷却が目的じゃなく、空気の酸素含有比を上げるのが目的だからな

 

71: 2018/12/17(月) 18:34:53.52 ID:afFTn+9U0
>>15
液体窒素やない液体亜酸化窒素やぁ…

 

22: 2018/12/17(月) 17:24:31.99 ID:IuaaHkDr0
アメリカじゃあ既に認知されてる飲み物だな。
日本ではアメリカの流行りに敏感な店がなん店舗か取り入れてたな。
日本でも来年以降流行るだろ

 

26: 2018/12/17(月) 17:27:40.68 ID:ep/kJ4SK0
>>1
ヘリウムにしたら?

 

29: 2018/12/17(月) 17:31:50.21 ID:LY6M7l9J0
コーヒー自体飽きられてきてない?

 

36: 2018/12/17(月) 17:38:27.24 ID:7gKl4MyW0
肝心の味はどうなんだよ?

 

40: 2018/12/17(月) 17:43:58.51 ID:4PJkMA5d0
美味いんか

 

41: 2018/12/17(月) 17:45:23.10 ID:LMv7T7hw0
水素にすれば良かった

 

46: 2018/12/17(月) 17:51:05.96 ID:b2hqjewb0
何がかわるの?どうなるの?

 

49: 2018/12/17(月) 17:57:06.51 ID:13fC94av0
これがはいると、なんか違いが出るのか?

 

51: 2018/12/17(月) 18:04:18.04 ID:MsQ7l5iF0
>>49
泡で口当たりが柔らかくなって飲みやすくなる
あと泡で蓋するからビールみたいに劣化が防げる

 

58: 2018/12/17(月) 18:20:40.29 ID:yoQmE24I0
ここだけの話、来年は窒素ガス料理のブームが来るから

都内でも窒素ガス専門店開店の動きが出てる

 

63: 2018/12/17(月) 18:23:52.23 ID:w3GltpUJ0
>>58
液体窒素を使った料理ならあるよ。
でもすぐ飽きそうw

 

64: 2018/12/17(月) 18:25:13.94 ID:VPvY7EI20
もともと空気中に含まれている窒素をありがたがって馬鹿じゃないの

 

75: 2018/12/17(月) 18:58:26.77 ID:fAiFR8Eg0
>>64
窒素そのものをありがたがってるわけではないやろ
というかありがたがってるわけでもないし

 

65: 2018/12/17(月) 18:25:32.71 ID:iBIpZw020
コーヒーを飲んでるときに酸化しないってこと?

 

39: 2018/12/17(月) 17:42:07.64 ID:002L1i/i0
飲んだけど劇的に何か変わってる訳ではなかったな

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1545033914/l50
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