世界的な人気ブランドとなったサントリーのウイスキー「山崎」が品薄に 希少品は1杯2万3000円も


1: 2018/11/17(土) 13:20:18.68 ID:CAP_USER9
 サントリーのウイスキー「山崎」が世界的な人気ブランドとなり、飲食店や酒類販売店で手に入りづらくなっている。その実態を街に出て検証した。

 東京・新宿の老舗バー。メニューに「山崎」はあった。さっそく注文した。スタッフが「ないかもしれません。確認してみます」とバーテンダーに確かめると、「ありません」と即答が返ってきた。

 いつから品切れなのかと尋ねると、「今年から」という。「大人のお酒に憧れる若い女性にも人気がありました」という「山崎」だけでなく、「マッサンが話題になった頃はニッカがなくなりました」とも。「マッサン」とはニッカウヰスキーの創業者をモデルとした2015年のNHK連続ドラマ小説のこと。ただ、「山崎」に関しては一過性のブームだけではなかった。

 「山崎」はウイスキーづくり60周年を記念して1984年に発売された。大阪府三島郡の山崎蒸溜所で生産され、海外では03年に世界的な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」で「山崎12年」が金賞を受賞して以降、各コンペティションで高い評価を得ている。

 「日本を代表するシングルモルトウイスキーと考えております。山崎蒸溜所の見学者に占める外国の方の割合もここ5年で約3倍となっており、アジアの方も含め評価いただいていると感じております」。サントリーの担当者は説明した。

 その人気にも関わらず、いや、その人気ゆえに品薄になった背景を探った。国産ウイスキーの消費量はバブル期から下降して00年代半ばごろまで落ち込んでいたが、ハイボールの再評価ブームで、ここ約10年はV字回復。同社は「ビールやチューハイのように若い人が食中に飲むお酒にしたかった。『角瓶』というブランドでハイボールを訴求し、ジョッキで飲むスタイルを定着させたことでムーブメントを起こせたと考えている」という。

 一方、原酒の量が供給に追いつかない課題も出てきた。同社は「製造設備や貯蔵庫の増強を進めることで、将来の需要に応えられるよう努力しています」としつつ、「できる限りの設備投資は行っていますが、ウイスキーは熟成に時間を要するため、蒸溜後、すぐに市場に供給できるものではありません。将来供給できる量は一概にはお伝えできません」と慎重に回答した。

 「山崎」を都内で探し求めた末、とある銀座のバーにたどり着いた。チャージ料は別に、「山崎12年」がショットで920円。テイスティングで香りを楽しみながらストレートで口に含んだ後、ロックでいただいた。芳醇(ほうじゅん)な香りが…とかなんとか書きたいところだが、日頃、ハイボールしか飲まない記者には正直、その奥深さが分からない。強いて言えば、アルコールに弱い自分が悪酔いしなかったのは「いい酒」だからか。

 同店で最も高価な「山崎18年ミズナラ」はワンショットが2万3000円。当初、10万円で売り出されたボトルはネットで高騰して1本が50万円以上に。16日現在、確認すると少し安くなっても1本が40万円台。山崎ファン垂涎の希少ブランドゆえ、2万3000円の1杯を注文する人は少なくないという。

 中国の「独身の日(11月11日)」でのネット通販で、「山崎」とは別の日本の高級ウイスキーが数秒で完売したという報道があった。同店のスタッフは「中国だけでなく、インドや韓国などアジア各国から、さらにフランスなど欧州やカナダなど世界各地からお客様が来店されました。『日本で飲むのなら山崎』という方が多いです」と証言する。

 カウンターには「山崎」を味わう中高年の紳士たち。希少なウイスキーが飲める限られた空間で至福の時を過ごすには、琥珀(こはく)色の1杯にかけるそれなりの労力と情熱が必要となりそうだ。(デイリースポーツ・北村泰介)

ソース デイリースポーツ
https://www.daily.co.jp/society/life/2018/11/17/0011826733.shtml

3: 2018/11/17(土) 13:23:20.14 ID:1q37Y3Sv0
ウィスキーは高い割に美味しくない

 

11: 2018/11/17(土) 13:28:31.11 ID:knvahkc30
>>3
ホワイトリカーでも呑んどけ

 

50: 2018/11/17(土) 13:44:52.38 ID:78i/X6FO0
>>3
甲類焼酎こそ至高だよw

 

141: 2018/11/17(土) 14:21:55.68 ID:ozyTVNjT0
>>3
安いのもあるよ。ペットボトル容器で焼酎みたいだけどw
ザ 、スランジ バー (THE SLAINTE MHOR WHISKY) 4000ml 価格:¥ 3,298
https://www.amazon.co.jp/dp/B06VY44FPB/

 

137: 2018/11/17(土) 14:20:04.86 ID:97UKRQHK0
>>141
ホワイトリカーと言うか甲類焼酎が
酒としては一番純粋なんだよな
精密分析で出てくるppm以下の成分除外したら
ただのエタノールと水だし。

 

144: 2018/11/17(土) 14:22:22.25 ID:dkkwPAUr0
>>137
そのあたり極めてるのがウォッカ
スピリタスというウォッカという名のエタノール

 

148: 2018/11/17(土) 14:23:53.68 ID:97UKRQHK0
>>144
知ってる。蒸留してもそれ以上高濃度にならない
共沸混合物のエタノール96%

 

158: 2018/11/17(土) 14:27:48.89 ID:mhl9hXka0
>>3
子供だなぁ〜

 

161: 2018/11/17(土) 14:29:57.41 ID:yzeZK0f+0
>>3
君にはチューハイがお似合い

 

648: 2018/11/17(土) 19:54:42.52 ID:gS859jS20
>>3
どうせ「木」で味付けしただけだからな

 

679: 2018/11/17(土) 20:16:19.58 ID:27ulB/co0
>>648
究極の回答出ました\(^o^)/

 

5: 2018/11/17(土) 13:24:28.85 ID:9Wb4iTYL0
30年前もこんな感じだったろ
コンビニでも買えるようになってたのが異常

 

6: 2018/11/17(土) 13:24:57.43 ID:Gp/YoWc+0
>>1
どうせブレンド酒だろ?
原酒買い付けてくればいくらでも増産できるはずだが

 

7: 2018/11/17(土) 13:26:00.70 ID:BlJVcO760
>>6
山崎はシングルモルトだろ

 

84: 2018/11/17(土) 13:56:07.78 ID:W0sjDyu80
>>6
山崎と白州はシングルモルト
知多はシングルグレン

レッド、トリス、ホワイト
角、白角、オールド
リザーブ、ローヤル、響
がブレンデッド

基本やね

 

13: 2018/11/17(土) 13:28:54.75 ID:HUm8kBC+0
山崎をハイボールってwww
まあ、どうやって飲むも自由だけど。

 

38: 2018/11/17(土) 13:37:58.46 ID:V8pHiTlk0
>>13
山崎NAはハイボール推奨だけどな。

 

16: 2018/11/17(土) 13:29:54.10 ID:bgLXp2yp0
知り合いの社長がバーで25万円のウィスキー開けて
自慢げにフェイスブックにアップしてたわ

 

18: 2018/11/17(土) 13:30:32.60 ID:DFLBRKCl0
近所のスーパーでは12年が25000円10年が9800円だった
こんな値段で誰が買うんだろうか

 

345: 2018/11/17(土) 16:34:48.87 ID:7fS1il0E0
>>18
10年なんてまだあったのか?それ安いんじゃね

 

19: 2018/11/17(土) 13:30:36.43 ID:CQhTr5pc0
偶然家に残ってた竹鶴12年が1本20000円になってて笑った
確かに美味い酒だが2000円かそこらで買えたぞ?

 

246: 2018/11/17(土) 15:08:55.32 ID:JmxDwG710
>>19
引越の時にため込んでた響12年をヤフオクに出したら1本1.5万になった
好きで10本ほど持ってたからいい小遣いになった
落札したのは中国の金持ち向けに日本の商品を輸出してる商社だったよ

 

20: 2018/11/17(土) 13:31:16.21 ID:PCA+yoUG0
記事読むと別に山崎をハイボールで飲むやつが増えてて品薄なわけじゃなくて、
金持ちの中国人が買いあさって高騰してるだけだろ

 

27: 2018/11/17(土) 13:33:15.13 ID:CrN4G9A20
ウイスキーは熟成に時間を要する。
メキシコのテキーラも人気でこちらも
熟成させるまで7年ぐらいかかるという、

 

28: 2018/11/17(土) 13:33:49.80 ID:aEH7QN9P0
増産しても10年以上先だしなあ
この値段出すならスコッチ飲むというか

 

30: 2018/11/17(土) 13:35:17.12 ID:vp4QNPLV0
サントリーは相変わらずの品薄商法ですか

 

354: 2018/11/17(土) 16:46:49.43 ID:CMqAM/500
>>30
これだけ需要があるのに品薄商法はないわ。
ニッカもサントリーも今のラインナップ酷いから
マッサンブームとチャイナの買い占めでこの様よ

 

32: 2018/11/17(土) 13:35:46.99 ID:CjxIGBAO0
5年位前、山崎12年は成田の免税店で4,000円で買えたのに。

 

39: 2018/11/17(土) 13:40:55.78 ID:P3W8RaCL0
>>32
オレは年末にお土産で貰った
そのころは山崎12年なんて知らなかったから
ああ、サントリーかと思っただけ
飲んで見たら美味しかったので初めてウィスキーって美味いなと思った
それまではほとんどスコッチ(シーバスリーガルのロイヤルサルートとか)
しか知らなかったけど、サントリーってウィスキーは美味いなと思った
そしたらその後人気が出て手に入らなくなった
うちゅはウィスキー飲み切ることなんてないのに
山崎12年だけはなくなったから買いに行ったら
売ってなかった
仕方がないから白州12年買ったらこれは香がすごく良いね

 

43: 2018/11/17(土) 13:42:52.90 ID:V8pHiTlk0
>>39
山崎12年は品薄なだけだが
白州12年は当面休売だから大事に呑んであげて。
俺も一番好きな方の酒。

 

55: 2018/11/17(土) 13:45:15.62 ID:P3W8RaCL0
>>43
まだ半分くらい残ってる
だいたい紅茶に入れて飲むことが多い
そう言えば最近は白州も見ないな

 

42: 2018/11/17(土) 13:42:13.29 ID:aYW7JpQC0
こないだニュースで見たわ
なんか寒暖差のある日本はウイスキーの熟成に向いているらしい
短時間で熟成するとか、より深い味わいになるとか言ってたなぁー

 

44: 2018/11/17(土) 13:42:56.78 ID:+Ojgiijz0
山崎って飲んだことないけどそこまで美味いの?

 

87: 2018/11/17(土) 13:56:27.08 ID:C765grg00
>>44
うまい

 

119: 2018/11/17(土) 14:10:00.13 ID:psKbpTEy0
>>44
まずいいい
もう一杯

 

48: 2018/11/17(土) 13:43:58.59 ID:S3cw9eBa0
シングルモルトを崇め過ぎだわ

 

669: 2018/11/17(土) 20:10:32.40 ID:27ulB/co0
>>48
そやろ。オレはブレンディットウヰスキー一択よ

 

54: 2018/11/17(土) 13:45:12.91 ID:dc+ukq2a0
山崎12年なんて現行スコッチの12年と比べたら圧倒的に格上やで

 

58: 2018/11/17(土) 13:45:39.90 ID:P3W8RaCL0
>>54
時代は変わったなあ

 

62: 2018/11/17(土) 13:46:55.12 ID:pQe2td470
>>1
>芳醇(ほうじゅん)な香りが…とかなんとか書きたいところだが、日頃、ハイボールしか飲まない記者には正直、
>その奥深さが分からない。強いて言えば、アルコールに弱い自分が悪酔いしなかったのは「いい酒」だからか。

正直でいい記事だなw

 

64: 2018/11/17(土) 13:47:52.21 ID:9sN32vvE0
そんなあなたにがぶがぶ君

 

82: 2018/11/17(土) 13:55:52.18 ID:dikW0k7M0
ジョニ黒美味いで。安いし

 

93: 2018/11/17(土) 13:59:37.03 ID:P3W8RaCL0
>>82
今は安くなったねー
オールドパーはキツくて好きじゃなかった
響きだって昔は1万円もしなかったと思うのに
今はとても買える値段じゃない

 

98: 2018/11/17(土) 14:02:27.12 ID:3AdTfgUa0
わしはバランタイン17年が好きだな

 

543: 2018/11/17(土) 18:50:04.80 ID:LX7pXG6W0
>>98
同志がいたw
いいよね飲みやすいし。

 

102: 2018/11/17(土) 14:03:26.43 ID:97UKRQHK0
山崎12年もの、700mlが8年前、河内屋で買った時6-7000円ぐらいだったと思うけど
今では15000円以上するんだな。

 

108: 2018/11/17(土) 14:05:28.42 ID:P3W8RaCL0
>>102
オレが知ってた頃は4000円くらいだったかな
白州12年もそのくらいの値段で買った

 

350: 2018/11/17(土) 16:42:29.82 ID:OHDGNwR10
>>102
3600円くらいが定価になってたよね

 

106: 2018/11/17(土) 14:04:46.78 ID:CjxIGBAO0
それよりポートエレン、40万って何事だ?5,000円くらいで買えたのに。

 

123: 2018/11/17(土) 14:11:59.30 ID:dkkwPAUr0
>>106
無いからね、蒸留所がさ。
閉鎖した蒸溜所のウイスキーは値は張るしヴィンテージなんていったら桁変わるしね。

 

126: 2018/11/17(土) 14:13:28.03 ID:P3W8RaCL0
>>106
中国人なら40万でも買うんだろうな

 

285: 2018/11/17(土) 15:29:48.45 ID:CjxIGBAO0
>>126
ヤフオクで普通に20万超えで落札されてる。俺、開けてないボトル20本くらいもってるんだよな。売っちゃうかな。

 

288: 2018/11/17(土) 15:31:29.28 ID:dkkwPAUr0
>>285
それまだまだ高くなるよ
資産みたいなもの

 

113: 2018/11/17(土) 14:07:12.39 ID:qsn6d4cf0
親父が死んでからお酒飲む人が居ないから分からないけど
古い山崎が実家のテレビ台の中に転がってるけどそんなするのか。

 

120: 2018/11/17(土) 14:10:14.09 ID:P3W8RaCL0
>>113
今じゃ垂涎の的だよ
ただし山崎12年以上
ただの山崎なら珍しくない

 

121: 2018/11/17(土) 14:10:39.42 ID:ZKvy+jsK0
>>113
供養で飲んであげなよ

 

127: 2018/11/17(土) 14:13:51.75 ID:Dfe6b2QO0
モルトウイスキーは一時期ハマったけど芋焼酎の旨さを知ってからは興味が無くなったな

 

130: 2018/11/17(土) 14:15:06.24 ID:P3W8RaCL0
>>127
沖縄の瓶に入って売ってる泡盛は美味かった
あれは高級スコッチに負けないと思った

 

237: 2018/11/17(土) 15:04:27.05 ID:gFrZ2s8P0
>>130
泡盛は殆ど瓶に入ってるよ?

 

265: 2018/11/17(土) 15:17:14.70 ID:Dfe6b2QO0
>>237
瓶(ビン)
瓶(かめ)
同じ漢字使うんだよねえ

 

135: 2018/11/17(土) 14:17:53.17 ID:i4cQogUt0
ハイボールにするならむしろ安めのバーボンで薄目に作るのがいい
でそれをガブガブとハイペースで飲むの。

 

145: 2018/11/17(土) 14:22:38.56 ID:6UEdWJEC0
>>135
自分と似た人発見
だが自分は濃い目がいい

 

138: 2018/11/17(土) 14:21:01.56 ID:IJ0RXC9g0
サントリーもニッカも生産量大幅増!とかやってないよね
つまりこれが品薄というよりデフォになったんだろうな
ジャパンウイスケの人気は誇らしいが気軽に飲めなくなっちゃったな
まぁ2000円台の輸入ウイスケでまだまだいいの多いからいいか

 

180: 2018/11/17(土) 14:40:47.83 ID:qF2oI7Y00
>>138
10年以上先を見越して大増産にはなかなか踏み切れないだろうね

 

186: 2018/11/17(土) 14:43:29.29 ID:ffLdy+K50
>>180
そのころは人気無くなってるかもだしね

 

139: 2018/11/17(土) 14:21:22.74 ID:P3W8RaCL0
コンビニで売ってるアメリカのジムビームとか言うのも飲みやすいね

 

415: 2018/11/17(土) 17:49:58.24 ID:c0+AYzfz0
>>139

それ、バーボンだから。言い方悪いがスコッチウィスキーの代用品。
バーボンはイギリスから北アメリカへ移民した連中がスコッチウィスキーを真似て苦肉の策で作った代用酒が起源。

バーボンとスコッチウィスキーの違いは
バーボンはスコッチウィスキーでは使わないトウモロコシやライ麦などの穀物を使って作ってる
つまり、そもそもの原材料が違う。

さらに、スコッチウィスキーは全て3年以上の熟成が法律で義務付けられてる。
つまり、スコッチウィスキーなら無名のやつでもメーカーが偽装してないとしたら全て最低3年以上の熟成してる。
それに対してバーボンは熟成期間が短く、特に何年とか書いてないものなら、
全て1年以内と思った方がいい。
ジンビームがそれ。バーボンです!

 

420: 2018/11/17(土) 17:53:28.77 ID:Dih+l8gu0
>>415
アメリカへの移民でもスコッチウイスキー並のものは作れなかったんだから
日本で竹鶴氏からのサントリーとニッカはよくやったと思うよ
サントリーを批判すれば通だと思ってるかもしれないが
潰れそうな蒸留所に出資したりと偉いと思うんだがな

 

143: 2018/11/17(土) 14:22:20.01 ID:P3W8RaCL0
バーボンのフォアローゼスはキツかった

 

152: 2018/11/17(土) 14:25:47.96 ID:ffLdy+K50
>>143
口当たりそこそこよくて飲みやすいぞ

 

157: 2018/11/17(土) 14:27:29.85 ID:P3W8RaCL0
>>152
飲んだときの体調にもよるね
キツく感じたり美味しいと感じたり

 

166: 2018/11/17(土) 14:31:30.49 ID:yOZ0LCke0
アイラが入ってこないと物足りない病だから、山崎はちょっとね。

 

168: 2018/11/17(土) 14:32:22.35 ID:dkkwPAUr0
>>166
信州マルスの鹿児島蒸溜所のモルトおススメ

 

181: 2018/11/17(土) 14:40:55.61 ID:DK230RZT0
>>168
数年前に飲んだマルスモルテージ 3+25が目の玉すっ飛び出るような値段でヤフオクに出ててゲンナリ

 

188: 2018/11/17(土) 14:44:07.30 ID:dkkwPAUr0
>>181
しょうがないさな
一時期閉鎖してて最近また稼働し始めたんだもの信州の蒸溜所
この間行ってきたんだけど、試飲コーナーのバーテンダーさんと仲良くなると後ろから出してきて飲ましてくれたりする

 

182: 2018/11/17(土) 14:41:15.83 ID:/gySgx+Y0
普段飲みはバランタインのファイネストで充分
少し奮発するならバランタインの17年

 

185: 2018/11/17(土) 14:43:25.93 ID:DK230RZT0
>>182
ファイネストはいいよな
くっそ激安でスモーキーなフレーバーを楽しむんならこれだ

 

196: 2018/11/17(土) 14:48:30.49 ID:Vc1rv5ZK0
>>185
スモーキーならティーチャーズが好き

 

225: 2018/11/17(土) 15:00:11.12 ID:Dih+l8gu0
>>196
バラタインファイネストやティーチャーズといった1000円前後のウィスキーにドランブイというモルト系リキュールを少し混ぜてから飲むと
ちょっと高級ウィスキーなんじゃないかって感じでいいぞ
ドランブイ自体は3000円ぐらいするけど、ちょっと混ぜるだけでいいから

 

232: 2018/11/17(土) 15:02:21.24 ID:i8badc4Y0
>>225
それラスティネイル

 

238: 2018/11/17(土) 15:04:37.85 ID:Dih+l8gu0
>>232
ラスティネイルほどはドランブイを入れないほうが好き

 

192: 2018/11/17(土) 14:45:59.60 ID:HlGb9vNr0
>「山崎」を都内で探し求めた末、とある銀座のバーにたどり着いた。チャージ料は別に、「山崎12年」がショットで920円。

それ、本物の山崎12年なら高くないでしょ。
むしろそのバーは銀座でも良心的な店なんじゃないの。

 

195: 2018/11/17(土) 14:46:58.45 ID:dkkwPAUr0
>>192
だよね!
ショット一杯5万とかザラな銀座でそれならなおさら

 

356: 2018/11/17(土) 16:48:37.65 ID:Xr0btnO40
>>195
>ショット一杯5万とかザラな銀座
それどこの銀座だよw

 

360: 2018/11/17(土) 16:55:55.43 ID:dkkwPAUr0
>>356
もう10年くらい前にとあるバーでマッカラン1946を飲んだ時の価格
これでも安い方なんだけどね

 

199: 2018/11/17(土) 14:49:11.94 ID:zHwL1jht0
あ、ハイボールの方に回してしまったんかもね?その方が売れるしね
昔はウィスキーに慣れるまではコーラで割っていたわ

今はロックでも平気♪

 

202: 2018/11/17(土) 14:49:54.70 ID:ffLdy+K50
>>199
一番最初のころはカルピス割のんでたw

 

204: 2018/11/17(土) 14:52:00.31 ID:zHwL1jht0
>>202
カルピス??初めてきくわ…甘過ぎない?
ビールの味に飽きたらトマトジュースで割って飲んでたけどw

 

205: 2018/11/17(土) 14:52:18.32 ID:DoEldftQ0
>>199
このての酒はストレートで

 

203: 2018/11/17(土) 14:50:27.35 ID:DK230RZT0
というか、安くてハイボール向けってんならグランツ(Grant’s)とかで作ればいいと思うのに
海外産だとなんでかフォーローゼスとかジムビームとかの微妙なバーボンで作るから
日本の原酒が無意味に減るんだわ(´・ω・)

 

210: 2018/11/17(土) 14:53:59.44 ID:dkkwPAUr0
>>203
グランツももったいない気がする…
ハイボールなら角瓶がど安定だと思う
クオリティ上げたいならデュワーズ

 

208: 2018/11/17(土) 14:52:57.96 ID:zLCsrFt2O
売れないから原酒を仕込まない仕入れない
売れないからハイボールなどでガンガン販促
その後ブームと中国の台頭もあって価格が暴騰かつ原酒切れ
今から趣味にするのは一般人にはしんどいと思うの

 

211: 2018/11/17(土) 14:54:04.85 ID:LRYseg790
昔、大阪のサントリーで山崎17年をハイボールでって言ったらバーテンさんにブチ切れされたなー。先ずはストレートで、そしてお好みでロックなどで…と。仕方ないのでストレートで一口飲んでからハイボールにしたよ。

 

214: 2018/11/17(土) 14:55:58.34 ID:ffLdy+K50
>>211
そのバーテンの気持ちは痛いほどわかるけど、それでもキレちゃダメだと思うw

 

218: 2018/11/17(土) 14:57:47.67 ID:LRYseg790
>>214
だってボーナス出たばかりアンド失恋した日だったから、少しばかりの贅沢したかったんだもんw

 

224: 2018/11/17(土) 14:59:35.72 ID:ffLdy+K50
>>218
まあせめて水割りで飲んで欲しいなw
押し付けるつもりはないけどね

 

234: 2018/11/17(土) 15:03:56.17 ID:LRYseg790
>>224
それならコークハイにする。
その後1番古いやつ(今で言う30年?)注文しようとしたけど、流石にもったいなかったので、それはストレートとクラッシュアイスでロックにしてもらった。

 

231: 2018/11/17(土) 15:01:53.01 ID:Dih+l8gu0
>>214
ハイボールはもったいないと言っても
元の酒が良くなればなるほどハイボールもうまくなるから否定しない
アルコール自体が苦手というか、敏感な人なら、ハイボールにしても酒の差がわかってもらえるから

 

235: 2018/11/17(土) 15:03:59.25 ID:ffLdy+K50
>>231
俺もそう思うけど、ハイボールならシングルモルトじゃなくてもいいと思う、というかブレンデットのほうが合うんじゃない?

 

242: 2018/11/17(土) 15:07:13.89 ID:dkkwPAUr0
>>235
それもウイスキー自体の性格にもよると思う。
例えばラフロイグ
アレはストレートやロック、水割りやソーダ割りと性格がガラリと変わるからどんな飲み方してもたのしめたりするし

 

250: 2018/11/17(土) 15:10:57.12 ID:9Wb4iTYL0
>>231
ソーダはある種の香味ブースターでもあるからね
まずい酒は不味さが増幅される
美味い酒は美味さが増幅される
両刃の剣
ハイボールの本場なのにアメリカのウィスキーは大抵不味くなる

 

219: 2018/11/17(土) 14:57:53.81 ID:DK230RZT0
>>211
変なバーテンだな
腹の中でどんだけ客をバカにしても、客に文句言ったりするバーテンは三流以下だよ

 

220: 2018/11/17(土) 14:58:14.38 ID:dkkwPAUr0
>>211
ロマネコンティをブドウジュースで割る暴挙、みたいな衝撃だったのであろう。

 

261: 2018/11/17(土) 15:14:47.81 ID:v5oQjwC/0
昔北海道に住んでる人にウイスキーの原酒?を飲ませてもらった
死ぬほど美味かった
そのあとの記憶がない

 

268: 2018/11/17(土) 15:18:07.34 ID:dkkwPAUr0
>>261
56度近くあるからね…
けど、スゲェ美味いんだよね、原酒は。
ツマミも要らない、ひたすら飲む事ができる

 

272: 2018/11/17(土) 15:20:37.99 ID:t+U17sfm0
>>261
ワロタ

 

286: 2018/11/17(土) 15:30:25.91 ID:L2n0f5aL0
高い酒をハイボールにするのはもったいない気もするが
その場合は炭酸も拘って選んだりするんだろうか
おれは全くの下戸で、カッコつけてフォアローゼズシングル飲んだら
翌日頭がガンガンする程で酒の良さが全く分からん

 

293: 2018/11/17(土) 15:36:40.77 ID:9Wb4iTYL0
>>286
やっぱウイルキンソンだわな
アメリカやカナダの酒はどれも硬い(ミネラル雑味旺盛)からあまりこだわっても無駄

 

305: 2018/11/17(土) 15:43:36.07 ID:8aS/Fe8C0
白州の工場の入り口にデカい蒸留器みたいのがあるけどあれは本当に使えるものなの?

 

312: 2018/11/17(土) 15:48:03.20 ID:dkkwPAUr0
>>305
それはお役御免になったポッドだあね
現役のは厳格な管理の下、仕込み時期には稼働しておるでよ

 

318: 2018/11/17(土) 15:51:20.82 ID:8aS/Fe8C0
>>312
へえ、そうなんだ
たまにあの前を通るんだけど
あの工場があるだけで白州がお洒落な田舎町に見える
今度工場見学に行ってみようかな

 

328: 2018/11/17(土) 15:55:23.72 ID:dkkwPAUr0
>>318
ピーク時は避けた方が良い
予約制なんだけど、ピーク時は予約が目一杯埋まってるし、人でごった返しているで雰囲気も台無し

 

330: 2018/11/17(土) 15:58:10.38 ID:8aS/Fe8C0
>>328
え、そんなに人気スポットだったのか
寒いし1月や2月なんかが良いかな?

 

333: 2018/11/17(土) 16:01:12.01 ID:dkkwPAUr0
>>330
そうだねぇ
本当は稼働期の9月10月が一番面白いんだけど、冬の蒸溜所ってのもオツなものかな

 

334: 2018/11/17(土) 16:06:24.39 ID:8aS/Fe8C0
>>333
自分はどこでもオフシーズンのひっそりとした独特の雰囲気が好きなので冬に行ってみるわ
あの場所は後ろに南アルプスが控えていてなかなかカッコいいな
国道20号の中でも好きな景色だ
山に雪が乗る冬に行ってみよう

 

337: 2018/11/17(土) 16:10:15.78 ID:dkkwPAUr0
>>334
良いね
貯蔵庫は必見で、雰囲気ありまくり

 

347: 2018/11/17(土) 16:40:51.65 ID:T1Wn/I790
>>337
季節で香り違うよね

 

339: 2018/11/17(土) 16:15:38.40 ID:dikW0k7M0
酒は世間の評判よりも自分で色々飲んで探して、自分に合う酒を見つけるのが楽しい

 

344: 2018/11/17(土) 16:29:17.90 ID:xPpMZLjm0
>>339
わかる
バーでいろいろ飲むのも楽しい

 

358: 2018/11/17(土) 16:51:16.90 ID:OHDGNwR10
サントリーは次に流行らせたいのがバーボンなんだって、ジムビームのハイボール押しまくり。ハーパーの方が好きだけど。ターキー8も濃厚でいいよね。JDはとてもよいし。

 

359: 2018/11/17(土) 16:53:28.41 ID:CMqAM/500
>>358
今ウイスキーで原酒に余裕があるのがバーボンしかないからな

 

389: 2018/11/17(土) 17:20:01.29 ID:6UEdWJEC0
>>358
ターキー8いいね
好きだわ

 

409: 2018/11/17(土) 17:46:46.64 ID:Dih+l8gu0
>>358
サントリーのバーボンならジムビームよりメーカーズマークをオススメする

 

393: 2018/11/17(土) 17:27:28.93 ID:yzrChLw80
シングルカスク余市12年があるけど
開けるのもったいなさすぎて眺めながらアイラ呑んでる

 

411: 2018/11/17(土) 17:48:33.79 ID:T1Wn/I790
>>393
俺も最後の一本の軽井沢20年シングルカスが開けれない。
なんでキリンは閉鎖しちゃったんだろう。

 

416: 2018/11/17(土) 17:50:13.07 ID:uqzcIF+80
ウイスキーなんてなんでも同じだろっておもって安いウイスキーを買ったら、
焦げた木の風味がそのまんましてワロタ

 

429: 2018/11/17(土) 18:02:09.33 ID:c0+AYzfz0
>>416

焦げた木の味ならバーボンの可能性もあるな
本場アメリカのバーボンは確か樽にはみんな火入れして焼いてる。
スコッチウィスキーでは樽は普通焼かない。
日本のウイスキーだとサントリーが出してる山崎樽仕込み梅酒は説明に樽の内側を焼いてるって書いてあるからサントリーはウイスキーでも樽焼いてるものがあるのかな

 

430: 2018/11/17(土) 18:04:17.50 ID:+fKk/GaF0
>>429
たる焼くのってベイゼルヘイデンだけじゃないんだ

 

441: 2018/11/17(土) 18:08:06.31 ID:4ngOHvqQ0
>>430
樽の焼き入れはバーボンの伝統としてどこもやってるんよね

 

439: 2018/11/17(土) 18:07:42.94 ID:24s7lk3s0
>>416
煙っぽい風味ならスコッチかも

 

449: 2018/11/17(土) 18:11:57.71 ID:c0+AYzfz0
>>439

ピートでスモークされてるスコッチが安酒で出すのは考えにくいがな。

 

463: 2018/11/17(土) 18:20:07.50 ID:4ngOHvqQ0
>>449
ホワイトホースという択

 

432: 2018/11/17(土) 18:05:22.45 ID:S8wEtNBO0
やっすい甲類焼酎を、口当たりよく飲める方法教えてください

 

447: 2018/11/17(土) 18:11:36.53 ID:Dih+l8gu0
>>432
梅酒にする

 

459: 2018/11/17(土) 18:19:07.92 ID:6UEdWJEC0
>>432
ホッピーで割る

 

460: 2018/11/17(土) 18:19:21.56 ID:+fKk/GaF0
ハイチからどっかのラムうまいとか言ってた人居るけど
あれさっぱりうまくなかったな

 

468: 2018/11/17(土) 18:24:01.51 ID:4ngOHvqQ0
>>460
どこに旨味を感じるかによるけど、インダストリアル・ラムかアグリコール・ラムによって味が全然変わってくるよ
例えるなら大五郎と茜霧島くらいの差

 

472: 2018/11/17(土) 18:26:02.82 ID:+fKk/GaF0
>>468
マイヤーズとバカルディは好きだけどあれはあんまり
あと、ナンパなキャプモルが好きという軟弱な俺の舌に合わなかっただけかな

 

489: 2018/11/17(土) 18:31:20.44 ID:4ngOHvqQ0
>>472
なるほど
バルバンクールは複雑な風味があるからキレを求めてる方からすればちとクセ強くて飲めなかったのかも

 

467: 2018/11/17(土) 18:23:37.65 ID:c0+AYzfz0
https://instagram.com/p/BqRrCAshsOz/

コストパフォーマンスで私がイチオシするのがこれ!
バランタイン。
まず値段、1100円くらい。最近いろんなバリエーションが出てるブラックニッカが1000以上するし、
ブラックニッカ買うならバランタインの方が別物とはっきり分かりくらい味が美味しい。

そして使ってる原酒!
バランタインはブレンデッドウイスキーではあるが、
1100円で買えるバランタインファイネストは57種のモルトと4種のグレーンを使ってるので
味がまさにウイスキーの万華鏡!

国産ウイスキーでこの値段で対抗できる製品ふない!

 

473: 2018/11/17(土) 18:26:49.71 ID:4ngOHvqQ0
>>467
バランタインは12年からじゃないと意味がない
ファイネストも悪くはないけど、バランタインの本当の良さはわからんよ

 

478: 2018/11/17(土) 18:28:21.90 ID:+fKk/GaF0
>>473
アードベックしかアイラモルト飲めない俺に死角は沢山あった様だ
( ・`ω・´)

 

495: 2018/11/17(土) 18:33:50.20 ID:4ngOHvqQ0
>>478
むしろアイラの中でも一番スモーキーでピーティーなアードベックが飲めて他が飲めない不思議w

 

499: 2018/11/17(土) 18:34:40.23 ID:+fKk/GaF0
>>495
工工エエエエ(´Д`)エエエエ工工
アードベック凄い味がいいじゃん
ラフロイグはなんか薬見てーだよ

 

505: 2018/11/17(土) 18:36:38.39 ID:4ngOHvqQ0
>>499
俺には刺激が強過ぎてむせるくらいw
カリラが一番好きw
ラフロイグは…まあ好き嫌いあるかもしれない

 

508: 2018/11/17(土) 18:37:49.57 ID:+fKk/GaF0
>>505
かりら知らないや
そうか、アードベック苦手な人いるのか
意外だ

 

480: 2018/11/17(土) 18:28:48.37 ID:QBUfUdDa0
 マッカラン25 23万円だと
ワロス

 

490: 2018/11/17(土) 18:31:56.31 ID:c0+AYzfz0
>>480

ウイスキーのロールスロイスと言われてるからな、マッカランは。

 

491: 2018/11/17(土) 18:32:26.73 ID:JLjqO4JV0
>>490
ジャックダニエルは?w

 

496: 2018/11/17(土) 18:34:01.36 ID:+fKk/GaF0
>>491
テネシーの髭野郎
( ・`ω・´)

 

500: 2018/11/17(土) 18:34:46.25 ID:JLjqO4JV0
>>496
そんなーw

 

482: 2018/11/17(土) 18:29:27.11 ID:zRznPFu70
山崎って大阪で作ってるんだなw
京都って言ってなかった?

 

488: 2018/11/17(土) 18:31:06.56 ID:+fKk/GaF0
>>482
京都だった気がする

 

494: 2018/11/17(土) 18:33:28.79 ID:zRznPFu70
>>488
>>1に大阪って書いてあるよ

 

526: 2018/11/17(土) 18:46:25.04 ID:Ap5io6qF0
>>494
京都と大阪の府境にある。
住所は大阪府だけど、観光客が行くんだと京都から行く方が近い。

 

566: 2018/11/17(土) 19:03:38.82 ID:zEkCSXwN0
>>488
蒸留所は大阪府三島郡島本町山崎にある
ただし最寄り駅のJR山崎駅は京都府乙訓郡大山崎町大山崎にある

 

524: 2018/11/17(土) 18:45:18.46 ID:uqzcIF+80
>>482
京都と大阪の間くらい
関西人でも京都と大阪の境界がはっきりわからない

 

539: 2018/11/17(土) 18:48:10.11 ID:G/2rqO0V0
>>524
行けばわかる。
山崎駅(京都府)からサントリー山崎工場に行く間に旧国の関守の神社があるから、
サントリーの山崎工場は大阪府。

 

583: 2018/11/17(土) 19:10:44.66 ID:c0+AYzfz0
しかし中国人がジャパンウイスキーをありがたがるのも謎だよな
成金脳みそなら普通にビトンやプラダなどの欧米ブランドをありがたがるように
酒もウイスキーはそもそも洋酒なんだから
スコッチウィスキーかバーボンをありがたがるはずなのに、
よりにもよってアジア人が作ったウイスキーを馬鹿みたいな値段で買い漁るとか

マジで意味わからんな

 

586: 2018/11/17(土) 19:13:44.45 ID:4ngOHvqQ0
>>583
響21年が世界の頂点に立ったから
あそこからジャパニーズウイスキー需要が高まっていった経緯がある

 

603: 2018/11/17(土) 19:23:41.00 ID:Cx3F6A5k0
>>586
元々スコッチのブレンド系ボトルが好きな人に飲まれてるからね。
わりとイギリスとか本場の人も昔から好んでるんだわ。
ジャパニーズスコッチとかも言われてるし昔はスゲエ旨くて安いスコッチだった。
背景としてブレンドで良いのを作る職人が減って、スコッチ飲む人も減った時期があって、味を安定させられなくなってる。
ただ、ジャパニーズウイスキーでハイボールに合うのって居酒屋用の安い徳用ウイスキー位で響や山崎、竹鶴の12年あたりはあわない。
デュワーズ12年が最高だね。

 

614: 2018/11/17(土) 19:27:57.91 ID:4ngOHvqQ0
>>603
デュワーズハイボールには激しく同意
バランスが本当に良くて心の底から美味いな、と思える

 

609: 2018/11/17(土) 19:26:51.45 ID:igD5wdnx0
>>583
日本のウイスキーは、原料から蒸留まで同じメーカーがやってる
海外のウイスキーは、組合があって蒸留したのを各メーカーが分け合ってる
それに日本の方がかつてのスコッチウイスキーの製法を大事にしてるから
本場よりも本場の味がするんだと

 

652: 2018/11/17(土) 19:57:18.33 ID:Lq3iMgJH0
ウイスキーはブラントンが好きだが
みんな「なにそれ?」っていう

 

654: 2018/11/17(土) 19:58:11.75 ID:0eIgf/T70
>>652
バーボンで馬で有名じゃね?

 

656: 2018/11/17(土) 19:58:47.47 ID:8JOhmonJ0
>>652
俺もブラントン派
まだ馬キャップ全種類集まらない

 

666: 2018/11/17(土) 20:08:52.97 ID:INb5O0qa0
>>656
俺はターキー派だな。
8yの1リットルが、ハイボールにするにはコスパ良くて重宝してる。
ストレートかトワイスなら、レアブリード。

 

658: 2018/11/17(土) 20:01:49.84 ID:Gp/YoWc+0
>>652
そもそもバーボン人口が少ないんだと思う

 

703: 2018/11/17(土) 20:39:51.36 ID:QBUfUdDa0

 

706: 2018/11/17(土) 20:42:52.52 ID:ozSa2t970
>>703
送料取るのかよ

 

707: 2018/11/17(土) 20:43:35.45 ID:5IuNtcvJ0
>>703
流石にショップの打ちミスだと思う

 

713: 2018/11/17(土) 20:48:12.29 ID:5IuNtcvJ0
>>707
打ちミスかと思ったら3200万でオークション落札されたりしてた

 

665: 2018/11/17(土) 20:08:29.50 ID:5IuNtcvJ0
世界中の金持ちが欲しがってるウイスキー

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1542428418/l50
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