ジャガイモの相場が異例の低迷 平年の6割安


1: 2018/06/20(水) 16:24:00.43 ID:CAP_USER9
 ジャガイモの相場が、異例の低迷を続けている。6月中旬の日農平均価格(19日まで、各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ65円と、過去5年平均(平年)の6割安。4カ月以上、平年を下回ったままだ。総菜やサラダの消費が振るわず、業務・加工業者の引き合いが弱いことが響く。府県産のまとまった出回りも続いている。卸売会社は「市場の在庫が少なくなるまで、販売環境は厳しい。夏ごろまで軟調が続く」と見通す。

 今シーズンのジャガイモ相場は、府県産が本格化した2月中旬から平年を下回って推移。気温上昇で煮物需要が落ち着いた大型連休明けからは、厳しい販売が続く。

 卸売会社は「市場内の仲卸などが抱える在庫が多い。加工需要の落ち込みが大きく響いている」と話す。今冬に出荷終盤を迎えた北海道産が小玉傾向で、業務・加工向けに調達が前倒しで進んだとし、「府県産が出始める前に業者が必要量を確保した」と指摘。2017年の“ポテチショック”を受け、原料確保の動きも強かったという。

 追い打ちをかけるのが業務・加工需要の低迷だ。首都圏のスーパーでは、ポテトサラダの売り上げが前年より1割減ったと説明。背景として、昨年夏に総菜の食中毒が相次いだことを挙げ、「消費者に敬遠意識がまだ残っているのではないか」と頭を痛める。

 ポテトサラダを製造する東日本の総菜メーカーは、「真空パックなどの一部商品を除いて、スーパーからの注文が減っている」と明かす。

 家庭向けの消費も振るわない。長崎産を1個38円(税別)と前年の3割安で販売する、東京都内のスーパーは「特売を積極的に仕掛けるが、暑さで売り上げが前年を2割下回る」と説明する。

 産地の出荷は順調だ。主力のJA全農ながさきによると、現在の1日当たり出荷量は500~600トン。「雨で5月の収穫が遅れた影響で、ピークが今にずれ込んでいる」と話す。JA静岡経済連の出荷は日量8000ケース(1ケース10キロ)で、「不作だった前年より2割ほど多い」。府県産は8月上旬まで出荷が続く見込み。同月には後続の北海道産も出始める。

日本農業新聞

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180620-00010000-agrinews-bus_all

2: 2018/06/20(水) 16:25:01.85 ID:99+wSEJU0
ポテチ半額にしろカス

 

114: 2018/06/20(水) 17:51:06.95 ID:Qx4y2mzr0
>>2
近所のスーパーで税抜き75円でさらに25%増量の75gのカルビーのが売ってた
だいぶ安くなってるよ

 

5: 2018/06/20(水) 16:26:08.20 ID:3YF7eNlT0
増量ポテチのキャンペーンを各社やったのはこの辺の影響?

 

115: 2018/06/20(水) 17:51:21.91 ID:za24Pb7K0
>>5 オレも思った

 

6: 2018/06/20(水) 16:26:11.77 ID:X5jowzR00
一年前の騒動は何だったのか・・・

 

11: 2018/06/20(水) 16:27:36.09 ID:53keFdv80
>>6
芋は壊滅したってすぐ戻る

 

7: 2018/06/20(水) 16:26:41.08 ID:ajox7apQ0
ポテチ 品薄商法の反動

 

8: 2018/06/20(水) 16:26:58.33 ID:arpdNYkZ0
それでポテトチップスが増量してたのか

嬉しい限り

 

10: 2018/06/20(水) 16:27:05.32 ID:53keFdv80
今年ジャガイモ安いよねぇ
ありがたいわ

 

12: 2018/06/20(水) 16:28:25.95 ID:y68y+mZ70
カレーにはジャガイモ必要だからな

 

48: 2018/06/20(水) 16:44:20.72 ID:rzsRz1Ih0
>>12
ああ、素揚げしたジャガイモ載せるとウマー

 

13: 2018/06/20(水) 16:28:41.60 ID:TdSWy8Ux0
最近はカレーにも入れないのが増えてんだよな
昔はゴロゴロ入っててそれが好きだったけど

 

151: 2018/06/20(水) 18:54:45.45 ID:vdu8A/0e0
>>13
ジャガイモ入れると傷みやすくなってしまうからって聞いた

 

17: 2018/06/20(水) 16:29:15.53 ID:ht3pJrGE0
糖質制限ブームもあるのかね

 

18: 2018/06/20(水) 16:29:20.18 ID:Xil7mT5g0
あなた今夜は肉じゃがよ(´・ω・`)

 

21: 2018/06/20(水) 16:30:50.49 ID:6DpNNdeo0
>>18
イモをおかずにメシを食う
血糖値爆上げ

 

19: 2018/06/20(水) 16:29:52.90 ID:6DpNNdeo0
新じゃがの季節
血糖値が上がる

 

22: 2018/06/20(水) 16:32:12.04 ID:D9Z6VhF60
高くて消費を一旦控えるとそのまま使わなくなる

 

23: 2018/06/20(水) 16:32:14.85 ID:KMYbBd+T0
安いスーパーでは、1袋100円くらいかな

そんなに安い感じはしないわ

 

25: 2018/06/20(水) 16:33:20.30 ID:22L+H84p0
今年は自家菜園に、50株植えたお。 今年は、元気いいで。 豊作かも?

 

26: 2018/06/20(水) 16:33:28.51 ID:1GI1bcNB0
北海道の台風被害でポテチロスって騒いでたのに

 

28: 2018/06/20(水) 16:34:13.86 ID:DCHc0DtW0
ポテサラダイエットはじめるか

 

30: 2018/06/20(水) 16:35:11.09 ID:1kQ9kku70
ジャーマンポテトにしようかな

 

32: 2018/06/20(水) 16:36:31.72 ID:aiHJgj2q0
今までジャガイモが高かっただけだよ低迷じゃない平常になっただけ

家庭でそんなにジャガイモ使うか?
肉じゃが、カレーぐらいだろ

 

39: 2018/06/20(水) 16:38:42.86 ID:y68y+mZ70
>>32
ポテサラとかジャーマンポテトとか、炒め物に入れてもうまいよ

 

43: 2018/06/20(水) 16:40:54.74 ID:22L+H84p0
>>32
? ジャガイモは調理バリエーション広いで。 コメよりも・・・
ビタミンCも豊富。 分解する調理をしなければだが・・・

 

53: 2018/06/20(水) 16:47:48.07 ID:PRd3EdunO
>>32
結構使う
コロッケ、ポテトフライ、グラタン、こふきいも、味噌汁、煮物、野菜炒めなどなど

 

145: 2018/06/20(水) 18:37:09.61 ID:dOmKw2U60
>>32
ジャガイモ食べたくなってきた。

 

36: 2018/06/20(水) 16:36:55.28 ID:5QcHZ1YR0
米よりもジャガイモが主食だからうれしいわ

 

37: 2018/06/20(水) 16:37:30.22 ID:W4phdh4a0
1キロ65円て
しかも大手7卸の価格て

まぁ、直販しようにもジャガイモは重量あるから、スーパーで購入が安いんだろうけど、農家からの卸値幾らだよ
そりゃ作りすぎたらバリバリ破壊する訳だわ、キャベツとかもよ

 

52: 2018/06/20(水) 16:47:07.08 ID:rzsRz1Ih0
>>37
すげぇな、近所のスーパーだと安くても1kg200円程度だなぁ
100円切ってるって激安だ
そういうスーパーある地域に住むと食費も浮くな

 

38: 2018/06/20(水) 16:38:31.71 ID:fiFk0GnY0
下がったといってもヨーロッパに比べたら2-3倍以上の値段

 

41: 2018/06/20(水) 16:39:29.65 ID:8M+vhlmL0
スーパーで野球の球よりデカい美味しそうなジャガイモが1個10円だった。
ジャガイモ不足でポテチが販売停止になったころなんて
ピンポン玉よりちょい大きいくらいが6個入って300円くらいだったのに

 

46: 2018/06/20(水) 16:44:03.58 ID:M8pccUnz0
俺の住んでる地域ジャガイモ一個50円以上はするんだが・・・
イオンでもホカノスーパーでもほぼ同じ。
ジャガイモを洗ってそのままチンしてマヨネーズ掛けて食べるのが
主食な俺のにはキツイ

 

54: 2018/06/20(水) 16:49:00.65 ID:fiFk0GnY0
>>46
じゃがいもは冷凍の輸入が安いし、手間かからないからいいよ
業務スーパーだと1kgで170円程度
皮むき、カットの手間もいらない。湯通しまでしてあるのもある。
産地はポーランド、ベルギー、オランダ、中国など

 

112: 2018/06/20(水) 17:48:31.65 ID:nwNfql/Y0
>>54
どこだろ?そこまで安いのみたことない

 

119: 2018/06/20(水) 17:57:11.47 ID:fiFk0GnY0
>>112
54の業務スーパーは固有名詞。
神戸物産の店舗「業務スーパー」
名前と違って個人向けの商品もたくさんある

 

123: 2018/06/20(水) 17:58:53.36 ID:0cFrkYpM0
>>119
あれベルギーで中国産の芋をカットした
だけなんじゃないかと心配になる

 

132: 2018/06/20(水) 18:05:01.26 ID:fiFk0GnY0
>>123
輸送費かかるからそんなことしないよ
ヨーロッパならスペインとかポーランドとかは野菜が安い。
ベルギー、オランダ産の加工冷凍食品はポーランド産も多いと思う
ポーランドは無農薬が基本だからいいよ

 

47: 2018/06/20(水) 16:44:17.80 ID:fiFk0GnY0
じゃがいもは下ごしらえがめんどう
業務スーパーみたいに皮むき、カット、湯通ししたじゃがいも売ってほしい
家事の負担重いのに日本はなぜか生野菜ばかり

 

55: 2018/06/20(水) 16:49:20.57 ID:TgnL47U/0
>>47
俺はよく洗って皮剥かずに使うぞ

 

56: 2018/06/20(水) 16:49:47.75 ID:7FRLXLej0
良くも悪くもカロリーが高すぎる

 

60: 2018/06/20(水) 16:53:11.47 ID:22L+H84p0
>>56
そりゃ 炭水化物を揚げ物にすれば、ハイカロリー食材になるわな。
GI値は高いが、付加カロリーを付けなければ、極めて健康食材。

 

120: 2018/06/20(水) 17:57:55.41 ID:Wv7d41iP0
なんで焼酎の原料にしないんだろう
デンプン質だから糖にすればアルコール発酵できそうなのに

 

144: 2018/06/20(水) 18:35:12.70 ID:zoFEq7j+0
>>120
長崎にはじゃがたらお春ってジャガイモ原料の焼酎あるよ。

 

141: 2018/06/20(水) 18:28:38.87 ID:8q3KysYn0
(ヽ’ω`)最近のお気に入りは湖池屋のプレミアムのりしお

 

142: 2018/06/20(水) 18:31:20.99 ID:FHFP+GPV0
>>141
ブドウ山椒が好きだ

 

143: 2018/06/20(水) 18:31:52.03 ID:es2vil6C0
>>141
湖池屋うまいよね
最近のお気に入りは深川油脂のうす塩。
芋々していて美味い

 

154: 2018/06/20(水) 19:05:20.46 ID:J8dI31f/0
キロ65円って小麦粉より安いじゃん

 

137: 2018/06/20(水) 18:18:24.85 ID:YyXMNYV90
近所の人が最近やたらジャガイモ持ってくるんだわ
食べきれんわ

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1529479440/l50

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