【アメリカ】ロメインレタスの大腸菌で初の死者、感染者は121人に


1: 2018/05/03(木) 12:10:40.55 ID:CAP_USER9
ロメインレタスの大腸菌で初の死者 米、感染者121人に
2018年5月3日 10:16 発信地:ロサンゼルス/米国

【5月3日 AFP】米国でロメインレタスが原因とみられる大腸菌感染が広がっている問題で、米疾病対策センター(CDC)は2日、初の死者がカリフォルニア州で確認されたことを明らかにした。感染者は全米で121人に増えている。

 死者についての詳細は公表されていない。カリフォルニア州の保健当局は、州内の大腸菌感染者は死者1人を含めて24人としている。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.afpbb.com/articles/-/3173365?act=all

3: 2018/05/03(木) 12:12:33.09 ID:rDipCz4W0
カット野菜は絶対に安全です!!

 

21: 2018/05/03(木) 12:20:17.81 ID:5ZYo4XKZ0
>>3
サニタイザー漬けしてるから安全だろうけどさ、おいしくないんだよ。

 

106: 2018/05/03(木) 13:08:24.54 ID:4urwSNrN0
>>3
前回アメリカで食中毒で
騒ぎになったのは
サラダ用カットキュウリな

 

5: 2018/05/03(木) 12:13:16.15 ID:rsP5vpou0
堆肥でも使ってたのか?

 

31: 2018/05/03(木) 12:24:07.33 ID:j0ErHlY90
>>5
完熟堆肥は日本でも普通に使ってるぞ

 

18: 2018/05/03(木) 12:17:54.68 ID:fIRv2ys60
シーザーサラダどーすんのよ

 

19: 2018/05/03(木) 12:18:38.28 ID:6ZgRMBJG0
ロメインレタスって、シーザーサラダの元祖レシピにあるやつじゃん。
高級店のシーザーサラダ全滅?

 

20: 2018/05/03(木) 12:18:49.63 ID:T23O3n/C0
別にロメインレタスが悪いわけじゃないやろ

 

27: 2018/05/03(木) 12:23:16.62 ID:SW5n73Uj0
アメリカ人てシーザーサラダ好きだもんな

 

45: 2018/05/03(木) 12:31:57.55 ID:Soajchpm0
>>1
ロメインって生産地かと思ったら品種なんだね
なんか白菜みたいw

 

50: 2018/05/03(木) 12:34:02.32 ID:s5pb1nUK0
野菜はほとんど自家菜園の俺は
何ら問題ない

今は春キャベツ 新たまねぎ アスパラ
空豆 グリンピース アーティチョークがメイン
知り合いが時々買いに来てくれる

 

174: 2018/05/03(木) 16:21:03.96 ID:tAmKX1nu0
>>50
種はどうしてる?一代限りのF1?
自家菜園なら種取りまでこだわってたらかっこいい

 

71: 2018/05/03(木) 12:49:54.58 ID:OT6Q6JuX0
向こうは過酢酸を使って消毒し、さらに水洗いのケースが多いらしい。
この水洗いの段階で細菌が再付着する危険性がある。

あまり普及はしてないが、電解で生成した次亜塩素酸を水で希釈した微酸性次亜塩素酸水で洗えば一番確実。
これだとその後の水洗いは不要で、そのまま食することができる。
ちなみに次亜塩素酸ナトリウムとは別物。

 

78: 2018/05/03(木) 12:53:10.74 ID:QdgsALEy0
>>71
日本のパッケージサラダはどうしているの?

 

102: 2018/05/03(木) 13:07:38.48 ID:OT6Q6JuX0
>>78
多分>>21かなあ。
次亜塩素酸ナトリウム系だから塩素臭い。

微酸性次亜塩素酸水は、その次亜塩素酸ナトリウムの代替品として日本生れた。

 

93: 2018/05/03(木) 13:01:45.43 ID:OlpAJocg0
なんで農産物に大腸菌がつくの?

 

95: 2018/05/03(木) 13:03:12.56 ID:RUHIvas00
>>93
基本的に外にあるものに、なんで付かないなんて思えるんだ
ヒトが関わる以上どこにでもあるものなのに

 

96: 2018/05/03(木) 13:05:45.38 ID:tz0YFGYM0
O157は死亡するかもしれないし後遺症も酷いから怖いね。
10年後に後遺症で20代の女性が死亡している。
昭和の頃は野菜は洗剤で洗って食べるのが常識だったとか。
その前は寄生虫が今の北朝鮮並みに凄くて占領したGHQも
アメリカ兵に日本の野菜を食べないように注意してたらしい。

 

101: 2018/05/03(木) 13:07:07.90 ID:RUHIvas00
>>96
今でも食器用洗剤の用途には小さく野菜の洗浄って書いてるよ

 

107: 2018/05/03(木) 13:08:47.90 ID:qRPsQdmD0
>>101
つっても、ママレモンかけてレタス洗わないよねぇw
水洗いくらいだよね

 

109: 2018/05/03(木) 13:10:57.50 ID:RUHIvas00
>>107
今はね
昔は残留農薬がマジであったし、今ようやく表記されてきたくらいのモンなのよ
去年まで使えた薬が急にダメなものになったりってのが現在進行形で起こりうる世界なの

 

142: 2018/05/03(木) 14:13:11.70 ID:+nVNNiBI0
>>109
今は残留農薬ないのか?
畑から収穫された後に業者で洗ってくれているのか?

 

162: 2018/05/03(木) 15:30:24.03 ID:RUHIvas00
>>142
自然分解とか無毒になるまで薄まるとかで、決してないわけじゃないけど
散布濃度と、収穫日さえ守れば無毒であると言えるって考え

 

100: 2018/05/03(木) 13:07:03.43 ID:O0WES4jh0
洗ってもダメなん?

 

103: 2018/05/03(木) 13:08:06.38 ID:UeHNJZ3s0
>>100
ダメよ
レタスも火を通した方がおいしい病気が嫌なら生野菜は根菜だけにしなさい

 

119: 2018/05/03(木) 13:18:20.56 ID:XC+zZDT/0
>>103
レタスってチャーハンやラーメンに入れても美味しいね

 

118: 2018/05/03(木) 13:18:19.39 ID:kbaMyYku0
>>100
次亜塩素酸ナトリウムの水溶液で浸してガシャガシャ洗えばほぼ大丈夫だろう
あとは水道水でさらせば次亜塩素酸ナトリウムは中和されて安全に食える
味は保証しないが

 

136: 2018/05/03(木) 13:54:50.85 ID:SJ0KBtQL0
野菜専用の洗剤とか売り出したら
わりと売れてしまうのでは
農薬を効率的に落とせます的な

 

143: 2018/05/03(木) 14:13:13.97 ID:4urwSNrN0
>>136
周回遅れ
今や日本でも山の様に売ってる
野菜用洗剤

https://sp.kenko.com/product/seibun/sei_891023.html

 

145: 2018/05/03(木) 14:15:45.55 ID:SJ0KBtQL0
>>143
ハッピーエレファントとかホタテのおくりものとか
名前がなかなかいいな

 

169: 2018/05/03(木) 15:56:13.42 ID:ZjKeK1Xk0
二、三日前に日テレでやってた
仰天ニュースだっけ、メキシコ産の
ワケギが原因でA型肝炎の集団感染が
起きて死者も。ネギみたいなもんでも
大変なことになるんやなあと。

 

111: 2018/05/03(木) 13:13:51.84 ID:qrB4y9Xu0
こわ~い…

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1525317040/l50

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