【研究】飲酒後に過食しやすくなる理由がマウス実験で判明


1: 2017/01/11(水) 10:55:44.89 ID:CAP_USER9
http://www.asahi.com/articles/ASK174CM0K17ULBJ001.html?iref=comtop_8_04

 お酒を飲んだ後、ついラーメンやアイスクリームが食べたくなるのは、アルコールが食欲にかかわる脳の神経細胞を活性化させるためらしい。英フランシス・クリック研究所のグループがマウス実験で突き止め、11日、英科学誌ネイチャーコミュニケーションズ(電子版)に発表する。

 アルコールは高カロリーなので、飲めば飢えは満たされるはずなのに、逆に食が進むことが知られている。酔って食べ過ぎを防ぐ抑制心が働かなくなるなどの説があるが、理由はよくわかっていなかった。

 グループはマウスにアルコールを与えると、食べる量が約1~2割増えることを確認。アルコールを与えた時のマウスの脳を調べたところ、ふだんは飢えによって食欲が増す時に働く神経細胞が活性化していることがわかった。人為的にこの神経細胞の活動を抑えると、アルコールを与えても食べる量は増えなかった。

 この神経細胞はマウスと人で共通だという。お酒を飲むと過食しやすいと、しっかりと自覚しておく必要がありそうだ。

3: 2017/01/11(水) 10:57:30.95 ID:9zQ3VlhI0
飲んだ後にラーメンなんかくったら吐くわ

 

10: 2017/01/11(水) 11:00:28.44 ID:mPJE4rc50
>>3
(´・_・`)飲んだ後の天下一品は最高よ

 

98: 2017/01/11(水) 11:50:52.78 ID:dg//Pd/Q0
>>3
これ

 

120: 2017/01/11(水) 12:09:20.20 ID:FeHO2MW20
>>3

酒弱いやつはこうなんだよな

 

5: 2017/01/11(水) 10:58:22.36 ID:UQAA+e7H0
俺はうどん派

 

7: 2017/01/11(水) 10:59:31.57 ID:gjyZGoK/0
食前酒はその為か

 

12: 2017/01/11(水) 11:01:39.21 ID:tU1FifqQ0
飲んだ後は、

さらに飲みたくなるwww

 

27: 2017/01/11(水) 11:07:36.85 ID:cKe+pLz/0
ラーメンは次の日にダーメージが残る
蕎麦かお茶漬けにしておけ

 

33: 2017/01/11(水) 11:09:24.62 ID:Ri2psHNZ0
あと飲んだあと腹減らないやつは大抵炭酸系のビールとか飲んでる

 

39: 2017/01/11(水) 11:10:39.03 ID:mPJE4rc50
>>33
(´・_・`)そうそう
(´・_・`)ビール飲むとお腹がふくれてご飯要らなくなるわね

 

36: 2017/01/11(水) 11:10:15.18 ID:Ri2psHNZ0
たしかラーメン食う前に飲み屋でもずく酢食ってからラーメンにいくとかなりマシだと医者がいってたな

 

53: 2017/01/11(水) 11:14:37.77 ID:mPJE4rc50
>>36
(´・_・`)それは酸っぱいものを食べると胃を活性化させて下げる働きがあるからよ
(´・_・`)お相撲さんとかが一杯食べるためによくお酢をつかっているのよね

 

37: 2017/01/11(水) 11:10:32.87 ID:cCkEpGRL0
とんこつラーメンで〆るの最高だもんな

 

43: 2017/01/11(水) 11:11:18.32 ID:oa/250lj0
締めはステーキ

 

54: 2017/01/11(水) 11:15:02.96 ID:UltyBNIL0
これだと、ラーメンじゃなくて、何でもいいってことになる。
俺はラーメンとか汁物系しか受け付けないけど。だから塩分が足りなくなるからだと思ってたわ。

 

55: 2017/01/11(水) 11:16:00.64 ID:wcXJ8wc00
アルコールを分解するのに糖が必要で
血糖値が下がるから糖質を欲するようになるんじゃなかったっけ?

つまりはアルコールによって「ふだんは飢えによって食欲が増す時に働く神経細胞が活性化」するんではなく
擬似的な飢えによって「ふだんは飢えによって食欲が増す時に働く神経細胞が活性化」してるんじゃないの

 

62: 2017/01/11(水) 11:20:07.54 ID:OPJlrDi60
>>55
俺もそう思う

 

168: 2017/01/11(水) 13:07:23.47 ID:C+rHTigJ0
>>55
これだろうな
塩、脂、炭水化物、タンパク質を高濃度で摂取できる、そんな究極がラーメンなのではないか?

 

58: 2017/01/11(水) 11:18:21.68 ID:oNKWO/ro0
胃の活動がよくなるのもあるかもしれんが、
塩気欲しくなるし、油っ気も欲しくなるよな。

なんでなんだろ。

 

92: 2017/01/11(水) 11:46:36.31 ID:Wsyt60WM0
別に酒のんでも太らないよ?むしろ痩せる

 

96: 2017/01/11(水) 11:48:54.63 ID:HGjRjBWh0
>>92
人によって違うようだが、確かに太る人たちがいるらしい
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4338356/

 

129: 2017/01/11(水) 12:15:16.00 ID:Wp3DZNyH0
欧米のバーやパブでは
ほとんど食わないのが逆に不思議だな

英国なんかビールひたすら飲んでるみたいな
せいぜいチップスかナッツ

 

135: 2017/01/11(水) 12:19:53.21 ID:SlxKG2PR0
この前テレビで欧米の人達にシメで何か食べる文化はなくあれは日本人独特のものだってやってたけどな
身体の構造が云々って言ってたな

 

142: 2017/01/11(水) 12:25:55.18 ID:4Imxp/470
>>135
欧米人って酒は飯と一緒に食うからな
日本は酒と飯は別って感じだし

 

147: 2017/01/11(水) 12:35:53.11 ID:ThaR3NQo0
>>142
単に水が汚くて酒しか選択肢がなかっただけのような

 

156: 2017/01/11(水) 12:46:09.18 ID:CfWm4QXP0
甘いお菓子が食べたくなるけど、糖分が欲しいってことかな

 

184: 2017/01/11(水) 13:38:20.97 ID:rZkA7dYS0
飲むといつもの倍ぐらい平気で食べるもんな

 

 

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484099744/l50

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